他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月27日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

2品目に松永はカツ丼をアレンジしたいという。使用するのはのどぐろ。白身魚の王様と言われる高級魚だという。そののどぐろを小麦粉や卵液、パン粉につけて油であげていく。店でも使用する特製ダレを鰹出汁、薄口醤油、みりんで作る。のどぐろカツを煮て卵で閉じていく。富山県産のコシヒカリを使ってのどぐろカツ丼が完成。松永は味の感想に美味しいと答えた。
次に作るのはうな丼と[…続きを読む]

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2026年6月26日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明けガイアの夜明け

茨城県・ひたちなか市でマミーマートHDの新店舗がオープンさせようとしていた。客が次々と店に入っていき、入口で山積みとなっていたのは地元茨城県産のコシヒカリで、5キロで税抜き2222円。値上がりの続く国産若鶏のもも肉は100gあたり50円。鮮魚コーナーの名物は生の本まぐろを大量に仕入れていたカットが可能に。赤身からトロまでひとつながりで販売。生本まぐろブーメラ[…続きを読む]

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2026年6月21日放送　19:54 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家福島県のポツンと一軒家

三瓶さんは麓の自宅から田んぼに通って日本一と評判の米を作っている。年間で420キロほど収穫している。ミネラルを含んだオリジナル肥料げんきスペシャルを使い、西会津産のブランド米「げんき米」を育てている。個人売買が多く、去年の米騒動のときは毎日のように電話が来たという。水は300mほど先の水源から引いている。現在は田んぼを刈って乾かしている状態。三瓶さんは、稲作[…続きを読む]

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2026年6月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県潮来市）

茨城県潮来市では水郷潮来あやめまつりが開催されている。

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2026年6月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東京・銀座の「はるかなるカレー」を紹介。店主・松下悠さんがスナックを居抜きした店内で提供するのは、カレー1品とお酒。「キーマカレー」は日替わりの野菜がたっぷり使われている。野菜は主に、松下さんの故郷である新潟直送のものを使用し、カレーとは別で調理している。もとはイタリアンで料理を勉強し、店を開いた松下さん。当時の店は電熱コンロが一口しかなく、鍋1つで作れるカ[…続きを読む]

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