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「コショウダイ」 のテレビ露出情報

千葉・君津市にある「マルニ水産」を紹介。看板商品の「東京湾地魚丼」は650円など、ボリューム満点の海鮮料理がリーズナブルに味わえると人気のお店。3代目社長の岡本大祐さんが新鮮な魚を市場から直送で仕入れてくれるという。岡本さんは元々仲卸を継ぐつもりはなかったというが、父親の体調不良により急遽継ぐことに。周りからの冷ややかな目を見返すべく目利きを養い、今では漁師が直接岡本さんの所に持ってくるまでになった。マルニ水産は元々岡本さんの叔母が経営していた居酒屋で、コロナ禍で客が落ち込み閉める予定だった店を譲り受けたという。岡本さんは2021年に開業し、自ら仕入れた魚を使った海鮮丼を提供するようになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 「ぴちぴち戦略」で客殺到!魚太郎
鮮度を武器に成長する魚太郎。名古屋市内の商業施設にも今年4月に新店舗をOpenさせた。魚太郎初の都市部での初出店。ここの売りは地魚を使用した海鮮グルメ。その日の水揚げによって変わる料理ばかりで、40種以上が手作りされている。梶山のオススメは南蛮漬けだけでも3種、違った風味が楽しめる。しかし昔は家業が嫌いだったという梶山。梶山の父親は漁師で、やがて魚のおろしや[…続きを読む]

2024年12月19日放送 19:00 - 22:57 TBS
モニタリング&櫻井・有吉THE夜会 合体SPワケあってあの人に会いたい!夜会
とある海沿いの駐車場にやってきたのは佐々木希。2人の子どもを育てながらドラマや映画、バラエティに出演するバリバリ働くママ。そこにやってきたのは一つ年下の夏菜。夏菜に会いたかったワケは一緒に釣りに行きたかったのだという。ドラマで共演して仲良くなったという。佐々木希が独身時代に大好きだった釣りでリフレッシュする。その前に2人のプライベートトーク。車内でそれぞれの[…続きを読む]

2024年11月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメ
東京・港区の赤坂見附駅近くの農村BASE食堂赤坂を紹介。地域の魅力を食を通して発信しようとあらゆる地域のフェアを3か月ごとに行っていて現在は富山県射水市のフェアと開催している。新湊キラメキ海鮮丼はコショウダイ、ブリ、サクラマスが乗っている。

2024年7月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(神奈川県三浦市)
ご主人が「簡単海鮮丼」を作った。材料あh鮪、すきみ、コショウダイ、キュウリ、玉子焼きなど。マグロはしょうゆ、みりん、酒のつけダレに漬ける。よく切った玉子焼き、コショウダイなどを混ぜ、すきみを入れる。ごはんにのせて、かいわれ大根をのせたら完成。

2024年6月24日放送 19:00 - 20:25 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!人気避暑地で飲食店を探す旅
タカアンドトシ・大栄翔・翔猿・大橋和也が葉山・横須賀で絶品飲食店探し。一行は「ハマズシ」を探し求めて歩いた。ハマズシ(浜寿司)という店は見つけたものの、予約いっぱいで入店不可だった。再び聞き込み。普段、一日1kmしか歩かないという力士たちは、ここから一番近い寿司屋を尋ねた。すると、「フクフク」という名前があがった。歩いて10分ほどの距離だという。そして、フク[…続きを読む]

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