他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！北斗晶のお得レシピ野菜SP

冷凍したブロッコリーの芯をレンジで解凍し、粗熱を取り皮を向いたらスライスして塩麹とゴマ油をかければ「ブロッコリーの芯 ザーザイ風」の完成。夏野菜のイメージが強いトマトだが、ハウス栽培のトマトの旬は今。冷凍庫ママ流のお得な野菜活用法は旬の安い時期にまとめ買いをして冷凍保存しておくのがポイントとのこと。しかもトマトは冷凍庫で保存することで栄養価が逃げにくく、ビタ[…続きを読む]

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2025年4月14日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

お店のとり天をカット、パンケーキの素にとり天を混ぜ焼く。お酢を入れたお湯に卵を入れポーチドエッグを作る。卵黄にお店の酢じょうゆとコショウを入れ湯煎し撹拌。ふわっとしてきたらマスタードとバターをいれるとオランデーズソースの完成。アボカドをスライスしパンケーキの上にアボカド粉チーズ、ポーチドエッグ、オランデーズソースをかけると「とり天パンケーキのエッグベネディク[…続きを読む]

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2025年4月13日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

「カブと豚バラ肉のミルフィーユ鍋」を作る。カブを1cm幅の輪切りにする。豚バラ肉をカブの大きさにあわせて切る。カブと豚バラ肉を交互に重ね、鍋に入れる。葉っぱと茎も無駄なく使う。水を少なくすることで旨みを逃さない。コンソメスープの素を入れて中火で10分。塩コショウで味を整えたら完成。

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2025年4月9日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「イカバター焼き」のレシピを紹介。オリーブオイルでショウガを炒める。タマネギを加えて炒める。調味料・あさり・ブロッコリー・水を加えて蓋をして加熱。別のフライパンでイカを焼く。バター・調味料を加えてイカに絡める。皿にイカを盛り付けてソースをかけて完成。

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2025年4月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

きょうの料理は「新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン炒め」。工程1「新玉ねぎ（1個、200グラム）をくし切りにする」、工程2「豚小間切れ肉（200グラム）に塩コショウ（各適量）、ニンニク、ショウガ（各小さじ1／2）をもみ込む」。工程3「下味をつけた豚肉に片栗粉（大さじ1・1／2）をまぶす」。工程4「ごま油（大さじ1）を中火で熱したフライパンに豚肉と新玉ねぎを加え[…続きを読む]

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