松葉俊子さんのプロフィールが紹介された、23歳の頃に結婚して山天集落へ、5年前にご主人を亡くして現在は愛犬2匹と自給自足生活をしているとの事。自家製の米を研いで炊飯器をセット、山下は取材と引き換えに田んぼの稲を起こす作業を手伝った、台風で一部が倒れてしまった稲穂はそのままにしておくと発芽してしまうとの事。体力には自信のあった山下も1時間でヘトヘトになった模様。松葉さんは冷凍しておいた高菜を水で戻して高菜寿司を作る様子を伝えた、高菜は茎と葉を分けて茎をミジン切りにして鰹節や醤油と和えたら炊きあがったご飯に混ぜていく、お孫さん10人いるという松葉さんは「ここで1人でいるというのは最高の幸せ、自由奔放で」とコメントしながら昼ごはんを作る様子を伝えた、ボーイフレンドについては「おとろしい、おとろしい、1人が気楽」とコメントした。さらにナス、シシトウ、ピーマン、タマネギ、ウィンナーを出汁代わりに加えて酒・塩・コショウで炒めたら野菜炒めの出来上がり。山下と松葉さん2人がめはり寿司に野菜炒め、梅干しに漬物、トウモロコシ、を食べる様子を伝えた、スタッフの分まで作っていたとの事。
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「コショウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月13日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま大阪ガール 同級生2人が金メダル獲得！ 強豪レスリング部を支えた100人メシ
- パリ五輪 開幕15日前、番組スタッフは「育英大学」を訪れ、野中優香さんと合流。大鍋ガールズ 相棒の小川まな美さんは群馬県の保育園に就職し、野中優香さんはビーグラッドの吉田貴行さんにスカウトされ、育英大学の食堂で勤務することになったという。櫻井つぐみと元木咲良はパリ五輪に向けて最終調整中で、野中優香さんは食事でサポートしていた。この日、野中優香さんは陸上競技部[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県沼田市）
- 武井さんのご飯作りを拝見。シーフードピラフや豚肉のソテーを作った。完成した料理を試食し「ロースの脂身が酸味でちょうど良くなって美味しい」などと話した。
- 2024年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！マンネリ解消レシピ
- 藤井先生が考案したさつまいもレシピを2つ紹介する。まず、さつまいもと豚肉のホニャララ焼き。材料は豚肉ロースステーキ用とさつまいも、ハーブソルトがお勧め。石焼き芋風に電子レンジを使う。まず、2枚重ねにしたキッチンペーパーにさつまいもを包む。水に濡らしてラップに包む。これにより、ホクホクなさつまいもになる。2分加熱したら、電子レンジの解凍モードで15分温める。こ[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 今回は『焼く』、『煮込む』、『揚げる』の3つの調理法を紹介する。洋花さんによるステーキ（ミディアムレア）の調理。まず、焼くステーキの調理法の紹介。牛肉サーロイン100g（300円）を使用する。まず、スジ切りする。次に、塩・コショウで味付けする。次に、フライパンにオリーブオイルをしいて中火で焼く。何度も裏返す。試食した松井絵里奈は「ニクニクしい。美味しい。」等[…続きを読む]
- 2024年9月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- だてまぐろのフルコースを紹介。「栄寿司」の渡邊大将がマグロをさばいて寿司を握った。
「ほづみ亭」の兵藤大将が中トロを串に打ち藁で焼いて「マグロの藁焼き」を作った。
名人の妻が「マグロの香草揚げ」を紹介。赤身の両面に塩コショウを振る。パン粉・パセリ・ニンニク・オレガノを混ぜた衣をつけて揚げたら完成。
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