大阪・堺市の泉北ニュータウンはレモンの街。その実態を調査するため、泉北高校を訪れている。街では、レモンの苗木をナンバリングしていて、現在は2000本を超えているという。泉北高校の泉北レモンプロモーション班は、バズる商品の開発とレモンの木を増やす活動をしている。開発した商品のひとつが「おふくろの味ミクス」。レモンと味噌を調合した万能調味料だ。イタリアンバジル、味噌のまろやかさ、レモンの爽やかさを味わえるという。サシェは、好きな柄を描いたマスクに、泉北電子レンジで加熱し乾燥させたレモンの葉を入れてとじれば完成だ。作りやすいため、様々な年代の人にイベントを通して楽しんでもらえているという。プロモーション班では、「インクレディブルエディブル」という活動にも取り組んでいて、街なかに食べられる植物を植えて、住民に好きなように食べてもらい、食べた人がまた植物を植えるという活動で、高校内で実践しているという。
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「コショウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.味も人情もてんこ盛り コレが”部活めし”だ 第9弾
- 京王線八幡山駅近くにある「中国料理味仙」。近くには、明治大学のグラウンドや日本大学の学生寮がある。この日は、明治大学のアメリカンフットボール部員が試合前に訪れていた。ニラレバ定食は、ニラレバだけで725グラム、ご飯は約300グラム。価格は900円だ。体育会系の学生たちが通っている。店主の片岡さんは、学生たちにとってお姉さん的存在で、学生たちの成長を見るのがう[…続きを読む]
- 2024年11月6日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「さといも肉団子」のレシピを紹介。片栗粉とタマネギを混ぜる。さといもに片栗粉をまぶす。合い挽き肉・塩コショウを混ぜてタマネギを加える。さといもを合い挽き肉で包み揚げる。さといも・牛乳をミキサーにかける。鍋にバターを溶かし、ミキサーにかけたさといも・塩コショウを入れてマッシュポテトを作る。調味料・水を混ぜてフライパンで加熱しピーナッツソースを作る。肉団子を入れ[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- みきママが教えるレンジで作る「広島お好み焼き」の作り方。お皿にラップを敷く。卵をお皿に入れてラップがやぶれないように混ぜる。薄力粉に水を入れて混ぜる。小エビ、天かす、かつおだしの素を入れ生地に入れる。キャベツをハサミで切る。豚肉をキャベツの上にのせる。塩コショウで味つけをする。豚肉の上に作った生地の素をかける。生地の上に焼きそばをのせる。かつおだしの素をかけ[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 「水田特製 感動コロッケ」のレシピを紹介。今回は素材の味を邪魔せず、コレステロールを下げ、酸化しにくい米油を使用する。ジャガイモを濡らしてラップしレンジで蒸す。フライパンに米油を引き、合いびき肉を炒める。玉ねぎはみじん切りにする。ひき肉に7割ほど火が通ったら玉ねぎ・塩・バターを入れて炒める。ジャガイモは4等分に切ってから皮を剥くと剥きやすい。ジャガイモをマッ[…続きを読む]
- 2024年10月31日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．亜希のざっくりキッチン
- 3品目にかた焼きそばをつくる。まず、ごま油を使い、目玉焼きをつくる。次に中華麺をフライパンに入れ、焼いて、焼色がついたら火をとめる。次に餡をつくる。水と鶏ガラスープのもとを混ぜ、片栗粉を加える。フライパンでもやしとニラを炒め、しんなりしたら、スープを加える。とろみが出たらごま油をかけ、コショウで味を整え、麺にかけて目玉焼きを乗せたら完成。1人あたり131円で[…続きを読む]
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