他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送　19:54 - 20:58　テレビ東京

選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！

知る人ぞ知るナポリタンの名店の横浜市「センターグリル」。1964年創業の超人気老舗店のナポリタンは玉ねぎ・ハム・マッシュルームなどのシンプルな具を素材ごとに最適な焼き加減に仕上げ前日に茹でて寝かせた2.2mmの太麺を使用し塩コショウと創業以来の甘みのあるケチャップで短時間高火力で仕上げる。ケチャップを使用したナポリタンを初代が考案、発祥は横浜のホテルニューグ[…続きを読む]

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2026年4月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタでみトレ

「チムチュリソース」についてアルゼンチンではバーベキューのお供として重宝しているそう。大使館のシェフに作り方を見せてもらった。そもそも「チムチュリ」とは「混ぜる」という意味。材料はパセリ・ニンニク・オレガノなどやパプリカパウダー。そこにお酢や塩を入れて混ぜるだけで出来上がる。ちなみにチミチュリを大根おろしやごま油と混ぜると和風になりお豆腐などにも合いそう。チ[…続きを読む]

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2026年4月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県館林市

元トラック運転手が営む焼きそば店でご飯調査中。「あなたのご飯を見せて下さい」というと快諾いただけた。店の片付けがあるため一旦野村さんと分かれ夕方にご自宅のある埼玉県行田市へ。野村家には2匹の猫・そらちゃんとふくちゃんがいるが、どちらも人見知り。さっそく調理の様子を拝見する。魚焼きグリルで焼いていたアルゼンチン赤エビは殻が柔らかく、殻ごと食べても美味しいとのこ[…続きを読む]

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2026年4月17日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

サーモンレアカツの調理。ピクルス・マヨネーズ・ヨーグルト・白ワインビネガー・コショウを混ぜ合わせてタルタルソースを作り、カツをカットして皿に盛り付ける。タルタルソースをかけ、ディルとレモンを添えて完成。

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2026年4月13日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

お手頃な牛肉を高級肉に変身させる「牛肉のレモンステーキ」の作り方を紹介。まず、「ニクサス プロ」を使って牛肉を筋切りする。レモン・タマネギをスライスする。肉に塩コショウをする。調味料を合わせ、レモン・タマネギを入れる。フライパンで牛肉を焼き、合わせ調味料を加えたら完成。

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