沖縄県南城市で行われるノウル南城垣華プロジェクトは8月にオープンする沖縄県初のコストコに隣接したエリア開発。南城市役所の池村さんは、南城市には日の目をみない農畜産物などがあるが付加価値を付け、売り出していく仕組みを伸ばしていきたいと考えていて民間事業者と南城市のの地上農畜産物に付加価値を付け農業所得の工場や地域農畜産物の拡大を目指していくとともに観光につなげていくことを目指している。岡崎さんをプロジェクトに招いた理由には公募で選ばれたが、以前から公民連携で活躍していたのと自分たちの誘致目標と合致していたという。現在協議を重ねているという。