秋元康が腕を認めた神シェフたちを集めて番組独自のユニットを結成し、新メニュー開発に挑む。3人目のシェフは厨 七代目松五郎の藤井都士規シェフ。映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」が好きすぎて、キューバサンドのレシピを完全再現。こだわりが凄まじく、ローストモホポークの仕込みにかける時間は1週間。藤井シェフは本格的な中華やフレンチなど何でも作れてしまう。当初は接客担当で料理の修行経験もゼロ。大阪からホテルの料理長を呼んでいたが、オープン前日に飛んでしまい、白羽の矢が立った藤井シェフが急遽料理人の道を目指すことに。勉強を重ね、今では3000超の料理レパートリーを誇る。今回、藤井シェフが開発するメニューは「コロッケ」。大好物だがあまり作ったことがない。自身の店でも出したことがないと明かした。そして、試作1回目がスタート。
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「コロッケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月23日放送 13:00 - 14:00 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県 水戸市
- 鈴木さんが紹介してくれた渡辺さん宅を訪問。渡辺さんはニンジン、ダイコンを炒め、顆粒だし、三温糖、めんつゆで味付けした「ニンジンとダイコンの蒸し焼き」などを作った。食卓にはモツ煮込み、ダイコンのぬか漬け、コロッケも並んだ。
- 2026年2月21日放送 0:00 - 0:50 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 1月消費者物価指数は前年同月比2.0％上昇した。上昇率は前月比0.4ポイント縮小したが、食料が全体を押し上げる状態が続いている。ジャガイモが25.1％、タマネギが45.7％上昇し、コロッケも4.8％の上昇幅となった。
- 2026年2月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（エンディング）
- 奥田さんは「うちの相方は、うどんにこんなに強いと思わなかった」などと話した。
- 2026年2月17日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 多部未華子と梶裕貴が出演するマクドナルドの新CM。1児の母である多部には今年やりたいことが「ちょっと手の込んだものを3人で力を合わせて作る時間を設けよう」という。作りたい料理は「コロッケ」。
- 2026年2月14日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- みりちゃむが預かりボランティアしてきたうみ一家の譲渡会終了から4日後、みりちゃむ家に新たな預かり猫が2匹やって来た。推定6歳のジンとツカサ。2年前に多頭飼育崩壊の現場で保護され未だに人なれが進んでいないという。みりちゃむ家には先住犬猫が総勢7匹暮らしている。みりちゃむがケージにご飯を入れて部屋から退出して38分後、ツカサはご飯を食べ始めた。一方でジンはフリー[…続きを読む]
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