他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月8日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW

兵庫県神戸市の「UCCコーヒー博物館」は、日本で唯一のコーヒー博物館となっている。館長の栄さんの案内で館内へ。コーヒーの木に実る赤い実はさくらんぼに似ていることからコーヒーチェリーと呼ばれている。その種の部分がコーヒー豆のもととなる。果肉は機械で取り除き、ぬめりは発酵の力で取り除くという。その後、乾燥・焙煎・粉砕・抽出の順でコーヒーとなる。UCCの缶コーヒー[…続きを読む]

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2026年2月24日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

熱帯地域で栽培されるコーヒーを埼玉県内で育てる取り組みが始まっている。こちらは埼玉県久喜市に県内初の大規模コーヒー園で約300本のコーヒーを栽培している。栽培する東英雄さん（59）は義父の死後農地を相続、活用法に迷い農業のイベントに参加したことがきっかけだった。コーヒーの栽培条件には平均気温が約20℃であることや年間1800mm～2500mmの降雨量などがあ[…続きを読む]

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2025年11月6日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道INTERNATIONAL NEWS REPORT

気候変動によるとみられる異常気象の影響がコーヒーの生産地を直撃。国際的な研究機関は“世界の流通量の6割を占める「アラビカ種」の栽培に適した土地が2050年までに半減する恐れがある”と指摘している。豆を焙煎する際の火力に二酸化炭素を排出しない水素を活用。
この「水素ばい煎」で産地のブランド化を目指しているのが東南アジアのラオス。コーヒーの味や香りを引き立てる[…続きを読む]

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