東京・東村山市にある「純手打うどん ますや」を紹介。店主の神山マスさんは番組史上最高齢の94歳。うどんの切れ端はサービスでお客さんに渡す。切れ端・天ぷら付きの「肉汁うどん」は700円。お客さんは80歳や90歳の元気な人ばかり。毎日来る90歳の常連さんが来店。この日もおかわりをして完食。35年間、ほぼ毎日来店しているという。店までは片道1時間。天ぷらには自分の畑でとれたナスを使用。カリッと揚げるために天ぷら粉は少し硬め。「季節の天ぷら」は1個50円。切れ端の他にもアイスがのったかき氷もサービス。暑い日はお客さんが来ないこともあり、常連の男性に30人前のうどんを無料サービス。男性は50年前くらいから通っているといい、神山マスさんについては損得を考えない人だと話した。別の常連さんは群馬から片道2時間半かけて来店。自分のお母さんと店主があまりにもそっくりで、それから店は家みたいだという。天ぷら3個がのった「天ぷらうどん」は700円。お客さんはいつもパワーをもらって帰ると話した。ある日、26歳の若い男性が来店。
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「ゴボウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV太りやすい人 16のダメ共通点
- 内科医の奥田昌子氏は肉の脂質のほうがご飯の糖質よりもハイカロリーで、「200～300gが適量」と話す。また、島野雄実氏はフルーツに含まれる果糖は肝臓で代謝され、使い切れないと中性脂肪に変わるなどと説明。池田清彦氏によると、5日間、摂取カロリーを1500kcal増やすとインスリンの感受性が脳で変わってしまう。摂取カロリーを増やすのは1日くらいにするべきだという[…続きを読む]
- 2025年10月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅この時季食べたい！アイデア満載の秋レシピ特集
- 宮上さんが自宅でご飯をみせてくれた。宮上の定番料理は開成弥一芋を使った筑前煮。茹でた里芋を醤油麹が決め手の合わせ調味料と混ぜ、片栗粉をつけて揚げたら竜田揚げの完成。
- 2025年10月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 町の人に「秋の体の悩み」について聞くと「子どもが鼻水出たりするのは季節の変わり目かなと思う。野菜を極力食べるように夕飯に入れ込んでいる。豚汁に野菜を入れるが、豆腐ばっかり食べる」「例年寒くなってくると腰や膝が痛くなる」「寒くなると股関節が痛くなる。朝起きたら運動するようにしたから、今のところ痛くない」「肩こりくらい。季節の変わり目のときはしんどい」「病気や不[…続きを読む]
- 2025年10月1日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 代替チョコレートには、ゴボウが原料のものもある。佐々木は、今は日本だけでなく、海外でも代替チョコレートをめぐる開発が激しくなっていて、アメリカでは小麦由来のチョコレートを開発、スイスでは、バイオ技術でカカオ豆を培養する事業を始めているというなどと話した。
- 2025年9月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ESSE）
- ESSE10月号から気になる記事を紹介。旬野菜のおいしい食べ方、ゴボウと鮭は片栗粉をまぶしコールドスタートの揚げ焼きに。温かいうちに酢・砂糖・しょうゆ・赤唐辛子を入れた南蛮酢を和えれば味がよく染み込み。ささがきにしたゴボウと鶏ひき肉・たまねぎ・長芋・片栗粉などを混ぜ合わせ丸めて焼き上げればゴボウバーグに。すだちをかけてさっぱりと食べられる。ほかにも今すぐ真似[…続きを読む]
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