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「ゴボウ」 のテレビ露出情報

根菜たっぷりぽかぽか豚汁を作る。ゴボウや大根などの根菜は、血行が良くなり代謝がアップするし、抗酸化作用が強いため免疫力もアップする。こんにゃくを一口大に切り、中火にかけ、下茹でする。これで臭みを抜くことができる。大根など根菜を皮ごと一口大に切る。長ネギも一口大に切る。青い部分は栄養価が高く、臭みも取れやすいという。ゴボウは、丸めたアルミホイルで軽くこすり、泥を落としたら、一口大に切る。下茹でしたこんにゃくをざるに上げる。豚肉は、ばら肉がおすすめだという。こんにゃくを下茹でしたお湯に、豚肉を通し、臭みと余分な脂を取る。こんにゃくは、空炒りして水分を飛ばす。丸みを帯びてきたら、酒を加え味を染み込ませる。根菜を入れて、水を加える。豚肉も入れる。味噌は、甘口の白味噌を使う。味噌は半分だけ先入れし、具材に味を染み込ませる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
卒業式の思い出について高校を卒業した女性は「野菜の花束だ。」等とコメントした。去年卒業した女性は「卒業アルバムにキスマークをつけてもらった。」等とコメントした。卒業ソングについて聴くと、「レミオロメンの3月9日」等の答えが聞かれた。

2026年3月8日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間春こそ胃にイイ生活 胃もたれ・胃痛・胸焼けの対策
胃もたれ対策について解説。胃もたれ対策として牛乳を飲むという話もあるが、医師によると牛乳は胃の運動を低下させてしまうのだという。そのため、胃もたれ対策としてはあまりよくないとのこと。FODMAPとは、発酵性、オリゴ糖、二糖類、単糖類、AND、 ポリオールの頭文字をとった言葉。これらは腸で吸収されにくく発酵しやすい糖質の総称。FODMAPは小腸で吸収されないと[…続きを読む]

2026年3月5日放送 1:45 - 2:15 日本テレビ
東野・岡村の旅猿27黒田プロデュース 大阪から淡路島・徳島の旅
ホテルの食堂を特別に使わせてもらい、テイクアウトした「ちゃんこ ばんちゃん」のちゃんこ鍋を食べた。1人前1,800円(税込)。徳島産のキャベツ・ゴボウ・タマネギを使用。まずはビールで乾杯。黒田が調理した鍋をみんなで食べた。阿波牛のローストビーフや阿波尾鶏の手羽先などホテルのビュッフェも食べた。

2026年3月1日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ福岡で爆食旅2時間SP 【仲良し】日村×ケンコバ×小杉
岩見のもつ鍋は九州産の3種類のホルモンを使用し、スープは九州のだし醤油と薄口醤油の2種類をブレンドしている。またにんにくはスライスではなくあえてすりおろしたものを入れている。そして岩見ではすりごまと一緒に食べるとのこと。日村さんは「美味しい」などとコメントした。

2026年2月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅ご長寿元気めしSP
渡辺さんのごはん作り。ナメコ、白菜、豚肉などを煮込んだ「具沢山うどん」、キュウリのぬか漬け、刺身が食卓に並んだ。渡辺さんご夫妻は61年前に結婚。旦那さんは観光バスの運転手をしていた。

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