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「ゴボウ」 のテレビ露出情報

梶本修身氏は風邪で熱がある時、発汗すれば一時的に体温は下がるが、脱水症状、体温調節機能が落ちるリスクを指摘した。血流の悪化、免疫機能も落ちてしまう。当人にとって快適な環境で過ごすべきだという。風邪を治すために生姜湯を飲むのは効果的で、岡本宗史氏は「生姜でも全然だいじょうぶ」と付け加えた。ネギを首に巻くと風邪が治るという風説は間違いで、ネギに含まれるアリシンでは予防効果はないという。梶本氏は薬は食後ではなく、食間に飲むのがベストと推奨。また、「湯冷めして風邪を引く」と言われるが、湯冷めとは体が冷えることであって風邪の直接的な原因ではない。体が冷えて免疫力が低下しているので風邪をひきやすい状態。
風邪とは病名でなく総称で、症状に対して体は様々な反応をする。体内にウイルスが侵入するとインターフェロンが分泌される。脳内をうつ状態にさせ、強制的に体を休ませようとするという。管理栄養士の菊池真由子氏は「アイスを食べて血糖値が上昇すると、免疫力が一時的に低下する」と話す。血糖値の上昇を緩やかにしてくれるゴボウ、モロヘイヤや納豆、干し柿を一緒に食べるとよいという。岡本宗史はヨーグルトをオススメした。池田清彦氏は「色んなウイルスに感染した人は抗体が増え、免疫が強い」と語り、知人の小児科医は毎日に多くのインフルエンザ患者を診ているが、本人はインフルエンザを罹患していないという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
ブラッサムのモデル・宇野千代は独創的なレシピを数多く発表。審査員がイチオシのレシピとして「春雨とシイタケとカニのスープ」、「こんにゃくのいばり汁」を紹介した。

2026年10月17日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
本日の舞台は岡山県倉敷市連島町。ごぼう栽培が始まったのは約80年間。連島ごぼうとしてブランド化した。品質の高さから一般的なごぼうの約1.5倍の価格で取り引きされている。19人しか栽培していない希少なごぼうという。

2026年10月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県境町
田上さんの奥さんは「レンコン・サツマイモの天ぷら」「ニラとコーンの天ぷら」
、おばあちゃんはニンジン、ゴボウなどを使って「けんちん汁」を作った。

2026年10月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
朝10時。朝ごはんは週に1度、農家仲間と担当を持ち回りしながら採れたて野菜を畑で食べるのが恒例。この日はタイ料理のシェフもしている涼さんが朝ごはん担当。まずはみそ汁を作る。繊維が柔らかいサラダゴボウは皮ごとささがきにすることでうま味が溶け出し、よりコク深い味になるんだそう。「ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ」というナスは果肉が締まっており、煮崩れしにくいのが[…続きを読む]

2026年10月5日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか人気芸能人なら旬を見抜け!イマ旬警察
早乙女兄弟チームが旬じゃない食材を選んだ。

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