ゴンチャではファンを掴むティーづくりではこだわりにスタッフが抽出を始めた時にシールを貼った。これは抽出を始めた時間があり4時間で品質が落ちるので必ず廃棄する時間を決めている。こうして鮮度にもこだわり抜いている。そのカップの底にはトッピングがあり、アロエ、ミルクフォーム、ナタデココ、タピオカと4種から選ぶことができる。それだけでなく甘さは4段階から選ぶことができ、氷の量も4段階からゼロから多めまで。1万通りの組み合わせから味にを楽しむことができる。1番人気はタピオカ入りブラックミルクティー。このタピオカにもこだわりがあり、台湾産を店で調理しているという。
住所： 東京都新宿区西新宿1-1-3新宿ミロード4F
URL： https://www.gongcha.co.jp/
URL： https://www.gongcha.co.jp/