他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月14日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

4人が次に向かったのは読谷村。日本で最も人口の多い“村”で世界遺産の座喜味城跡などもある。ここで仲宗根さんは沖縄料理を作る工場に連れてきてくれた。こちらでは汁物から豚を使った料理、さらに炒め物などを生産している。様々な料理があるが、クーブイリチーという料理は沖縄県で穫れない昆布を使っている。かつて琉球王国は各国と交流し、戦後統治下に会ったことからアメリカ文化[…続きを読む]

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2024年8月9日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国ディープイタリアン 未知なる料理を求めて

豪徳寺「三輪亭」は南チロル料理店。「スペッツレ」は蕎麦粉を使ったパスタ料理。南チロルは山岳地帯で気温が低いため寒さに強い蕎麦粉が重宝されている。他にもミートソースをかけるそばがき風の料理などもある。

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2024年7月30日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

加賀太きゅうをメジャーに！加賀太きゅうのタネをとって、ぶ厚めにスライス。豆腐を大きめにカット、スパムをカット、加賀太きゅうをソテー、スパムも焼いて、豆腐もソテー。卵を入れ、混ぜて出汁、しょうゆを入れて完成。ゴーヤチャンプルーをオマージュ「加賀太きゅうりーチャンプルー」。

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2024年6月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！夏にまだ間に合う話題のダイエット！

八幡さんはマイナス3.3kgの58.1kgだった。食前にとることと咀嚼することによって食欲も抑えられ食物繊維が多く取れたことによって腸内環境も整い新陳代謝が上がったと考えられるという。ウエストはマイナス6cm。薪子さんはマイナス4.9kgの74.4kg。サバ缶などにはEPAを豊富に含みGLP1というダイエットに効果的なホルモンが分泌されやすくなるのと食物繊維[…続きを読む]

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2024年5月8日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュースきょうのキニナル

きょうはゴーヤに注目し、坂下さんらは「ゴーヤチャンプルーはもちろん、味噌炒めが好き」「ぬか漬けで食べたのが美味しかった」などとトークをした。

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