坂本さんを営む焼肉屋 幸三を訪問。沖縄キュウリ・モーウイ、ゴーヤーを薄切りにし、塩を桃コム。水気を切り、日南レモン、調理酢などで味付け。カツオ、ミョウガに特製レモンソースをかけてしっかり混ぜて「和風カルパッチョ」の完成。食卓には「豚肉とゴーヤーの炒め物」なども並んだ。坂本さんはお知り合いを紹介してくれた。
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「ゴーヤー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月9日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWSまとめ見！
- NEXT 大谷翔平 地区S突破で笑顔。ゴーヤーのとりこ。
- 2026年9月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県沼津市
- 馬渡さんのご飯づくりを拝見。ゴーヤー、ツナ、マヨネーズ、レモンをあえてて「ゴーヤーとツナのマヨネーズ和え」、ししとうがらしなどをめんつゆに漬けたら「野菜の焼き浸し」の完成。
- 2026年6月3日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
- 台風6号の接近から一夜明けた種子島の西之表市では、市の職員などが収穫を控えたゴーヤーや特産の安納芋といった農作物に被害がないか調査を行った。ゴーヤーを生産する登義成さんは「心配していたが風がそんなに強くなくてよかった」と語った。
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