キラキラ輝く海のそばで見つけたのは、宝石とも称される希少な食材。訪れたのは神奈川の江の島エリアにある飲食店。こちらで人気を集めているのが地元・相模湾でとれたマグロに、脂の乗った北海道産の天然ブリなど、店主が選んだきょう1番おいしい食材が集結した海鮮丼。中には今月とれ始めた珍しい食材がある。プリッと小さくかわいらしいサクラエビは、春と秋にだけとれる今が旬の食材。実は国内では限られた場所でしか漁をしていない。その場所こそが静岡県の駿河湾。駿河湾の宝石とも言われるサクラエビを狙うこの秋初めての漁に、ANNのカメラが密着した。大きく揺れる船での作業が続く。魚群探知機に目をこらし、期待できる群れを探す。3時間経ち辺りも暗くなった頃に魚群を発見。海に巨大な網をおろし、ついにその時が訪れた。網にかかったのはサクラエビ。初日は静岡の大井川と由比で計約2.3トンの水揚げ量となった。そんなサクラエビを現地ならではの方法で味わえる店もある。今年とれた生サクラエビをご飯に乗せて、この生ならではの美味しさ。人気は生にとどまらず、飛ぶように売れていたのがサクラエビのかき揚げ。人気メニューの桜えびかき揚げ丼。サクサクのかき揚げにはサクラエビの姿がくっきりと見える。今年のサクラエビの秋漁は12月24日まで続く予定。
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「サクラエビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysにっぽん港町グルメ！
- 「みなとのマルシェ ピアBandai」は鮮魚センターをメインに食堂や産直市場などがある日本海側最大級の市場。まずは万代島鮮魚センターへ。南蛮えびは冬が旬で甘味が強くねっとりとした食感が特徴。「小針かに屋」は日本海で獲れた紅ズワイガニを主に扱う。お得な「規格外 紅ずわい」は864円。
- 2025年11月6日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 駿河湾特産のサクラエビの秋の漁が始まり、静岡市の由比漁港で初競りが行われた。
- 2025年10月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 今月4日・5日、京都・京丹後市で「道-1グランプリ 2025」が開催され、道の駅グルメがグランプリを賭けて争った。3位は兵庫・南あわじ市の「道の駅 うずしお」の「淡路和牛肉巻きおむすび」、2位は兵庫・笠間市の「道の駅 かさま」の「笠間和栗0.5ミリ 極細モンブラン」、1位は徳島・美馬市の「道の駅 みまの里」の「にし阿波系ラーメン」だった。みまの里は去年のグラ[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 最新トレンドからちょっと気になることまであらゆることを取材する中で、食に関するある共通点を発見。それが“ディップする”こと。いまディップグルメが大ブーム。グルメサイトの担当者は、「2023年の春ごろから徐々に注目が集まって、今だんだん定番になってきている」などとコメントした。実は、ディップグルメを提供する飲食店は、この1年で100店舗以上増加。今月1日、新宿[…続きを読む]
- 2025年6月9日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 静岡市清水区の由比漁港で由比桜えびまつりが開かれた。お目当ては「駿河湾の宝石」と呼ばれるサクラエビを使ったかき揚げ。回復傾向にある漁獲量は、春漁は計290トン（由比漁港、大井川港の合計）。
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