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「サクラマス」 のテレビ露出情報

シマフクロウの巣箱の調査から2週間後。様子を見に行くと、ヒナは無事に巣立っていた。これから森での暮らしが始まる。それから数ヶ月、川を訪れてみると子どもがやってきた。あの子どもだった。巣立ってから1年は親と過ごす。親が狩りを始めた。子は親の狩りを見て学ぶ。シマフクロウの子どもは巣を離れてからもしばらくは親から獲物をもらう。ある日、子どもが1羽で川にやってきた。流れてきた葉をじっと見つめて、狩りの練習をしていた。親が食べ物をくれている間に狩りの腕を磨く。
竹中健さんは北海道中のシマフクロウを研究して、食生活を解明してきた。巣箱にカメラをセットしてどんな獲物をどれだけ食べているのかを調査する。ヒナのために親がサクラマスの尻尾を持ってきた。次の持ってきたのはエゾアカガエル。シマフクロウは季節ごとに取りやすい獲物を熟知していて川以外でも狩りをしていた。次に運んできたのはカレイ。海で狩りをしている可能性がある。冬、シマフクロウは海でも魚を仕留めていた。シマフクロウはエゾハナカジカという魚を次々と運んできた。エゾハナカジカは泳ぎが苦手な魚であり夜行性。シマフクロウにとっては狩りがしやすい獲物だった。エゾハナカジカは積やダムがあると、上流には戻れない。
エゾハナカジカを上流に登らせなようと人々が積の大改造を行った。カジカの道を作り、泳ぎが苦手なカジカでも上流に登ることができるようにした。シマフクロウはなわばり意識の強い鳥でほとんど同じ場所で暮らす。子どもは新しく自分の縄張りを探すが、北海道ではいい場所は他のフクロウのなわばりになっている。そこで、魚を上流に登らせて、シマフクロウが暮らせる場所を増やそうという取り組みが行われている。ここ数年で確認できる子どもの数が増えてきている。2023年には過去最多のヒナが確認できた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月22日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
高橋海人が長野県安曇野市で食材探し。旅の予算は3000円で地元のお得に食材を手に入れるのがルール。安曇野商店街で聞き込み調査を行いわさび&川魚が名産との情報を入手。川沿いで出会った横内さんのお宅にお邪魔してタケノコごはんの素・こごみ・タラの芽を500円で譲ってもらった。
高橋は飛び込みで民家に取材交渉を行い4代続く老舗瓦店の池田さんからしめじを50円で譲っ[…続きを読む]

2024年6月3日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯山形県酒田市の旅
酒田港にやってきた八嶋。五十嵐さんに出会い、近くの店へとやってきた。するとそこに鶴瓶と大学で話していた石川さんがいた。また八嶋は施設内の撮影の許可撮りを行った。菅原さんに八嶋は旬の魚をきいた。

2024年5月26日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
クイズ!ドコノゴハンクイズ!ドコノゴハン
「どこのゴハンか当てて下さい」というクイズが出て出演者がゴハンを食べた。このゴハンがあるのは礼文島。礼文島のお宅で食事をいただいた。北海道の郷土料理として有名なルイベは冷凍したまま刺し身として食べる。たちかまはタラの白子で作ったかまぼこだ。
礼文島では縄文時代からトドを食べ続けてきた歴史がある。トド肉は小さく切り分けて煮込んでアクを抜くを繰り返す。トド肉は[…続きを読む]

2024年5月11日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国横浜 関内 BEST20
真砂茶寮は2000年にオープン。2015年から5年間、ミシュランガイド横浜の二つ星に掲載された。店主は横浜の総鎮守「伊勢山皇大神宮」で修行。空き時間には掛け軸を書いている。懐石料理は芸術的で、流水椀にはワカサギと遊び心がきいている。この日の焼き物は、2種のアスパラとサクラマスを川の字で盛り付け。鯉のぼりを表現。

2024年4月22日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ハツモノQ
サクラマスや甘エビなど北海道の味覚を堪能できる北海道店があす火曜から東武百貨店池袋本店で開催。注目はこの時期最も甘みが増す北海道産アスパラを使った富良野産グリーンアスパラのグリルとふらの和牛のベーコンチーズハンバーガー。他にも十勝和牛をつかったステーキ弁当や普段は北海道のみの絶品スイーツ販売もある。

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