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「サケ」 のテレビ露出情報

2月流氷がロシア極東からやってきた。知床の海の源は流氷。秘密は流氷の下に隠されていて、海の中の流氷の厚さは10メートル以上。流氷には栄養分があり、鉄分が含まれ、植物プランクトンの成長を促しアイスアルジーと呼ばれる藻が発生。プランクトンのオキアミはそれを食べ大きくなる。5月に桜が咲いた頃観光客が沖合を目指し海に集まるイルカショーを見に来た。さらにキタオットセイやナガスクジラも見ることができこの春にはシャチもやってくる。8月には長旅から帰ってくる生き物がカラフトマス。繁殖のために川を遡上。しかしヒグマがカラフトマスを待ち伏せし捕食した。そこを超えたカラフトマスだけが2000匹の卵を生み一生を終える。亡骸は海の底に横たわり微生物に分解され海藻を育む栄養となる。10月には紅葉の季節に。秋口にはシャケ漁が行われていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!急成長 家事代行サービスに密着
CaSyの神崎さんがスタジオ裏の調理室で出演。タラ、サケ、鶏肉などの食材からランダムに選ばれたものをメインとして即興調理をしてもらう。薮宏太が食材を選び、豚肉をメインに即興料理をつくる。テーマはスタミナがつく料理。 

2026年2月8日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
バナナマンが子どもたちの憧れの職業体験をお手伝い!〜働く!バナナキッズ・海編〜働く!バナナキッズ 海編
小学3年生のたすくさんの将来やりたいお仕事は「水産仲卸」。YouTuber・きまぐれクックさんを観て魚が面白いと思い、水産仲卸になったら色々な魚に会えそうだと思ったということ。水産仲卸キッズのお仕事体験を全力サポート。ご自宅に訪問すると、たすくさんは市場へ行って購入したというヤナギノマイの3枚おろしを披露した。2年前の誕生日プレゼントは約1万円・120cmの[…続きを読む]

2026年1月29日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
漁獲量が環境に左右されない陸上養殖の現場を取材した。宮城県の石巻港で水揚げが本格化しているサバ。「金華サバ」として出荷されるが、今シーンズは不漁の波が押し寄せている。理由のひとつとみられるのが、海水温の上昇。三陸沖のおととしの海面温度は平年より約6℃高く、世界でも最大の上昇幅を記録した。サンマやサケなど三陸を代表する魚は漁獲量の減少傾向が続いている。

2026年1月25日放送 13:30 - 14:24 TBS
サンドのこれが東北魂だサンドのこれが東北魂だ 究極の休日ツアー IN 宮城
亘理・山元の近海では大量のサケが水揚げされる。その身とイクラを贅沢に使ったのがはらこめし。サケのアラとご飯を一緒に炊くという。

2026年1月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
青森県の郷土料理・貝焼きみそ。現在使用しているホタテは北海道産で、青森県産のホタテが減少しているという。青森県産の養殖ホタテは山から陸奥湾に流れ込む栄養豊富な水で育まれまろやかな甘みが特徴だが、今後も減り続ける可能性があり危機的な状況。青森県は全国トップクラスの養殖ホタテの産地だったが、2019年と比べ収穫量は3分の1以下に激減。ホタテの93.3%が死滅した[…続きを読む]

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