伊豆諸島があることから水産物も豊富にとれる東京だが、すし店の山口将司さんは伊豆諸島のマグロは赤みの鉄分らしい酸味も味を引き出してくれる、東京のマグロの味に驚いてくれると話していた。東京ではクロマグロの漁獲量が10年ほど前までは数t程度だったが、昨年は40tを超えるまでとなるなど産地となることも期待されている。その日のうちに市場に入庫できるので鮮度はピカイチではないかと事業者も話している。黒潮が伊豆諸島に沿うように蛇行するようになったことも大きいと見られる。反面、伊豆大島ではサザエやアワビが昔ほど取れなくなってしまったとの話も聞かれた。大島付近ではサザエなどのエサとなるテングサが減少していて、背景には水温が高く栄養の少ない黒潮が流れたことで磯焼けが起きて貝が減ったことがあると見られる。伊豆大島での苦境を巡り、東京都はアワビなどの陸上養殖を秋にも始める方針という。
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「サザエ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 山梨県の石破温泉「春日居びゅーほてる」。食欲の秋を迎えてとくに人気なのが40種類以上が食べ放題のバイキング。ライブキッチンで焼かれるステーキに、揚げたての串揚げ、ご当地メニューもすべて食べ放題。中でもお客さんのお目当てはカニ食べ放題。温泉にカニ食べ放題の夕食、さらに朝食バイキングもついて最安値は1人1泊1万1495円。普段はカニを食べる機会がないという夫婦。[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロめし
- 今回、飯尾さんは千葉・南房総市の「房総の駅 とみうら」を訪れた。千葉県の海産物や農作物などが揃っており、クジラが特産品だという。訪れている人におすすめ食材を聞き込みすると、クジラやサーモンなどが挙げられた。
- 2025年9月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.大自然を満喫 見晴らし抜群のウマい店
- 江の島「遊覧亭」を紹介。大正元年創業で、生しらす丼やアジ釜揚げしらす丼が人気。江の島のご当地丼はぶつ切りしたサザエが入った江の島丼。3代目の渡邊さんはメーカーで営業をしていたが、25年前に店を継いだ。
- 2025年9月10日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 都内の飲食店ではサンマ定食が人気。今年のサンマは脂が乗っていて、半値ほどの価格だという。安価な理由は好調なサンマ漁。全国さんま棒受網漁業協同組合によると、全国サンマ漁獲量は今月すでに1万2000トン以上と推計され、これは去年8月・9月の累計に匹敵する量だという。このため、水揚げした漁船が再出港する場合は24時間あけるなどの休漁措置が全国一斉にとられる事態に。[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 23:00 - 0:01 TBS
- news23（ニュース）
- 都内の飲食店ではサンマ定食が人気。今年のサンマは脂が乗っていて、半値ほどの価格だという。安価な理由は好調なサンマ漁。全国さんま棒受網漁業協同組合によると、全国サンマ漁獲量は今月すでに1万2000トン以上と推計され、これは去年8月・9月の累計に匹敵する量だという。このため、水揚げした漁船が再出港する場合は24時間あけるなどの休漁措置が全国一斉にとられる事態に。[…続きを読む]
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