鈴木雅之の人生最高の一品を紹介。一品目は「シャネルズ時代の思い出 ハヤシライス」。19歳当時結成したシャネルズのメンバーの地元五反田の洋食店「グリルエフ」。コーラスの練習のためメンバーの家に集まった際、皆で食べに行っていたという。グリルエフは1950年創業の洋食店で、外観も内装もレトロでおしゃれなお店。鈴木がよく頼んでいたのは「カニコロッケ」と「ハヤシライス」。当時まだ珍しいご馳走だったカニコロッケはホワイトソースの隠し味に大量の卵・ニンニクを入れることで味を引き立てまろやかさを出している。ハヤシライスのデミグラスソースは創業以来の継ぎ足し。注文を受けてから牛肉・タマネギ・マッシュルームを炒め、ソースを入れて完成。一般的なハヤシライスのようにルー状のものではなく、具が主体の牛丼のような一品。
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「サザンオールスターズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月9日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 日本くらべてみたら地元民も知らない日本を発見！
- サザンオールスターズを日本一歌っている都道府県ランキング。10位は高知県、9位は和歌山県、8位は愛媛県、7位は山梨県、6位は北海道、5位は東京都、4位は長崎県、3位は沖縄県、2位は神奈川県、1位は宮崎県。トップ10のほとんどが太平洋側に位置する。1位の宮崎県は約40年もサザンライブがない。
のべ37万人からアンケートをとり、県民性を研究。宮崎県は年間の晴れ[…続きを読む] - 2026年2月5日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ミュージックジェネレーション歌い出しから始まる名曲SP
- 歌い出しから始まる名曲30選、サザンオールスターズの「TSUNAMI」（2000）。
- 2026年2月4日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン教えてサン！八先生
- 海援隊は1974年に「母に捧げるバラード」でブレイクしたがわずか1年で人気が低迷した。1974年頃のフォークソングのテーマは「反抗と旅立ち」だったが、1975年にベトナム戦争が終結したことなどをきっかけにこのテーマが一気に投げ出されたという。ここからテーマは「帰還と小さな物語」に変化し、松任谷由実さんや井上陽水さんらがこのテーマを見抜いてヒット曲を生み出した[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（エンディング）
- きょうの懐かしの名曲は「♪海/サザンオールスターズ」。40年以上前の名曲。上地雄輔はこの曲にぴったりな景色だったなどと話した。
- 2026年2月2日放送 20:55 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング日本が沸いた激アツ名曲BEST50
- 日本が沸いた激アツ名曲BEST50、第15位はサザンオールスターズ「希望の轍」。
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