くら寿司 オススメメニューを長野くんたちが実際に食べてランク付け。8位は圧巻の旨みと食べごたえの「肉厚とろ〆さば・115円。」。お客さんを驚かせインパクトを残すため贅沢に超肉厚を実現した一品。使用しているサバは主にノルウェー産。極寒の海域で育った脂のりが良いものだけを厳選し、水揚げ直後に冷凍保存しているため1年中脂のり抜群のサバを提供できる。ちなみに長野くんが感じた甘さの正体は詳しくは企業秘密だそうだが、くら寿司特製の酢に一定時間漬け込み一晩寝かせるなど手間暇かけてまろやかな深い味わいを出しているそう。7位は山口県の名産を使用した「熟成ふぐ・115円」。くら寿司では本場、山口県・下関で約100年続く老舗水産会社から直接仕入れ、長年培った目利きを活かした質のいいふぐが安定して手に入るという。ふぐは切り方ひとつで食感が変わるため老舗お抱えの調理人が熟成からネタ切りまで行っている。さらに食感を楽しむふぐは味わいが淡白なため魚介のうまみを凝縮したこだわりのジュレポン酢で風味づけ。6位は大人気サイドメニュー「とうもろこしのかき揚げ・150円」。注文を受けてから揚げる熱々の一品。
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「サバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月7日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 焼きサバ、あぶりしめサバなど色んな食べ方があるサバだが、サバの数が減り続け価格が高騰している。日本周辺でのサバの漁獲量は5年前が54.5万tだったが2023年には27.0万tとおよそ半分に。卸売価格は2014年が1kgで387円だったものが2023年には565円と約1.5倍になっている。都内の鮮魚店では1尾626円となっていた。魚河岸 中興商店 武蔵小山店の[…続きを読む]
- 2025年4月7日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院決算委員会質疑
- 古賀之士氏の質疑。物価高による減税について尋ねたところ、石破総理は「予算を着実に施行するのが第一で、物価上昇を上回る賃金上昇実現が当然。物価高に対して何が有効なのかは国会で議論をしていきたい」などと回答した。また、古賀氏は、トランプ政権による関税について、「9日の関税発動を回避するため、石破総理はどのようなことをしているのか」と尋ねると、石破総理は「交渉事な[…続きを読む]
- 2025年4月7日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- サバの価格が高騰している。昨日都内の鮮魚店では1尾626円となっていた。このまま価格高騰が続けば、2年後には1尾900～1000円になる可能性もあるという。
- 2025年4月4日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 京王百貨店新宿店で開催中「春の大北海道展」。中でも人気なのが海鮮丼だが、悩ましいのが魚介類の値上げ。旭川駅立売商会「赤玉ほたてと三種の蟹盛り合わせ」はカニの棒肉ではなく、ほぐし身を使うことでコストを削減。影響は大衆魚にも。とあるスーパーではマアジ（2匹）が5年前は200円台だったのが現在は500円台に値上げ。ほかサケなども値上げ。原因は温暖化による漁獲量の減[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 熱海の商店街に面した干物屋の特徴は商品を渡せば焼いてくれ、お酒と一緒に楽しめる。もっと気軽に干物を楽しんでほしいと2年前から始めた。駅から離れた場所にあるのが干物ダイニング。江戸時代創業の干物屋が2年前に始めた店で、人気は自家製のサバの干物を燻製した干物バーガーなど。
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