高橋海人が炊飯器を背負ってご当地食材で炊き込みご飯を作る企画。今回は俳優の須賀健太さんと神奈川県藤沢市を旅する。まず2人は片瀬漁港を訪れ、そこで教えてもらった「島きち丸」へ。冷蔵庫を見せて頂いた。朝どれイワシなどを300円で分けてもらった。続いて江の島へ。「しらす問屋とびっちょ 江の島 本店」を訪れた。店長の堀田さんと交渉するが断られてしまった。天候が悪化し、ロケ中断。天候回復を待つ間に島きち丸で頂いた食材で1品目を作ることに。まず、たけのことさつまあげをカット。炊飯器に米・イワシの煮付け・たけのこ・さつまあげ・調味料を入れて炊飯。その間にイワシを調理。うろこを取り、手で開く。一口大にカットし、みりんと醤油で作った調味料に漬ける。茶碗によそった炊き込みご飯の上にいわしの漬けを乗せたら「イワシ尽くし炊き込みごはん」の完成。試食した須賀さんは「たけのこがマジでいい」などとコメントした。食材探しを再開。鵠沼海岸商店街にやってきた。「チコパン×クゲヌマ」でパンを2つ購入し試食した。高橋は「パンうま」などとコメント。街で出会った家族の家で梅しそと塩漬けの小梅を10円で分けてもらった。続けて「梅津金物店」を訪れた。缶詰やタマネギなどを390円で譲ってもらった。地元で人気の魚屋「半蔵水産」のお客さんの家へ。
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「サバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月18日放送 16:00 - 17:30 TBS
- 世界くらべてみたら（世界の驚きお仕事大調査！）
- ノルウェーのロフォーテン諸島に子どもが短期間で100万円を稼げる仕事がある。この地域は日本の三陸沖やカナダのニューファンドランド島沖と並んで世界三大漁場と称され、欧州でNo.1の漁獲量を誇る。日本で消費するサバの半分もノルウェー産と言われている。
- 2026年4月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅石川県金沢市
- 盛り上げよう！北陸ウィークということで、今回は石川県金沢市でご飯調査。金沢市では兼六園や北陸の海の幸が名物。まずは創業300年！魚の糠漬け専門店「油与商店」を訪問。石川県に伝わる珍味、ふぐの卵巣の糠漬け「糠ふぐの子」も販売している。店の裏には加工場があるが、ふぐの卵巣は半年から1年間塩漬けにし、米ぬかとイワシの魚醤で2年間熟成させる。
- 2026年4月15日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビリポーターやってください！
- 美食の港町の福井・小浜市。実は月9ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の舞台。主演の北村匠海が、ONE N’ ONLYのボーカルとしても活躍する山下永玖、熊切あさ美と小浜の極上グルメをリポート。まずやって来たのは日本遺産に登録されている鯖街道。鯖街道とは小浜市と京都を結ぶ歴史的な交易ルートの総称で、さまざまな海産物が運ばれてきた。鯖街道の由来は中世以降多くのサバが京[…続きを読む]
- 2026年4月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 竹内さんは焼き上げた干物の骨を取り除き、ほぐしたものを試作品のベースにしているそうで、今は干物のほぐし身を入れたコロッケを試作しているという。さらにキンメダイのあら汁、干物のダシ茶漬けなどを「試作朝ごはん」として作り、小川さんと試食。竹内さんは「沼津の干物は広がる余地がある」と話した。今回紹介した竹内さんの試作朝ごはんは、4月18日（土）から土日の朝限定でメ[…続きを読む]
- 2026年4月10日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- ノルウェー産のサバが高騰する中、いまお得な魚がイワシ。都内鮮魚店では90円となっている。とくに今年は日本海側で豊漁が続いているということでイワシが食卓の強い味方になっている。
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