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「サバ」 のテレビ露出情報

長崎市にきている酒井一圭。思案橋は戦後の長崎を支えた繁華街。路地裏を通ったが、昭和の町並みが色濃く残っている。やってきたのは甲田鮮魚銅座店。伝統柑橘のゆうこうをエサに混ぜて育てたサバを販売している。酒井はそのサバをいただく。味の感想に美味しいと答 えた。次に向かったのは精霊船を作っているグループのもとへ。その年に亡くなった人の霊を乗せてあの世へ送り返す行事のことだという。次に向かったのは立岩商店。花火専門店でだという。
お墓参りに花火を行うということで寺町へ。酒井は墓参りをしている人たちに掃除をしてから花火で邪気払いを行うと聞いたがその迫力に驚いた。次に向かったのは長崎市 南部市民センター。小林さんは変面の技術を受け継いだ親子。娘の奈由さんは7歳で変面師になり、母親もその後 変面師に。酒井はその変面ショーを鑑賞。中国の四川省の伝統の仮面劇から生まれたものだという。
西洋文化が根付いている長崎。大浦天主堂は1864年に建てられ和洋折衷の建築と、美しいステンドグラスが特徴で原爆や自然災害で何度も損傷したが今もなお尊厳な雰囲気が保たれている。その近くにある瑠璃庵。竹田克人さんは教会のステンドグラスづくりに携わった。竹田さんは原爆で失われた長崎ガラスの技法を古いブ権を頼りに蘇らせた。ゆらぎがあるステンドグラスは特徴的な作り方をしている。さらに石畳の階段をのぼった酒井はそこにリフトを発見。このリフトは地元の人の持つカードがないと動かないという。酒井は階段をリフトで移動したが、てんじんくんは時速1キロでのぼる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月20日放送 13:20 - 13:55 NHK総合
列島ニュース富山局 昼のニュース
7月のシロエビ漁獲量は20トンと平年の31%にとどまり、今季の漁獲量は6月以降大きく落ち込んでいる。能登半島地震のあと大幅に漁獲量が減少したことなどや、県水産研究所は「海底地滑りによる生息環境の変化の影響が続いている可能性がある」と指摘。県内の7月の総漁獲量は283トンと平年の55%に落ち込んだ。

2026年8月20日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!まるごとランキング ニュース
北海道で前代未聞の事態。釧路港は本来なら水揚げの8割以上がイワシだが、マイワシまき網漁が解禁された6月以降、きのうまでの約2か月にわたり水揚げゼロ。このまま8月もゼロとなれば過去10年で初となる。

2026年8月19日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル注目ニュース
メキシコの賛成を取り付けた舞台裏で何があったのか。メキシコが漁獲枠拡大に反対していた理由について北海学園大学経済学部・濱田武士教授によると、メキシコは天然のクロマグロを捕獲後、養殖して日本に輸出しているため、日本の漁獲枠が増えて相場が下がると不利益が大きくなると判断した貿易上の問題が背景にあった可能性がある。先月30日、山下農水副大臣がメキシコでロペス農業・[…続きを読む]

2026年8月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
新宿にある宮崎県アンテナショップにある「宮崎風土 くわんね」では宮崎県の郷土料理「冷や汁定食」が人気。多い日には1日100食近くが出るほど。カツオ・サバ・イワシの冷たい味噌出汁、具材は豆腐・きゅうり・みょうが。冷や汁はもともとは宮崎県の農家の人たちが熱い農作業の合間に手軽に食べていたもの。酷暑のいま、冷や汁が注目されている。

2026年8月17日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびグルメの現場
漁港の駅ということで魚のテーマパークと呼ばれているぐらい新鮮な魚が集まっている。オープン前からたくさんの行列でお客さんもたくさんが入っている。1Fの地揚物産販売コーナーは小田原漁港から水揚げされた魚介お菓子など様々、新鮮なものが集まっている。小田原漁港直送の鮮魚コーナーには幻の深海魚ともいわれるアブラボウズが売られている。体のおよそ40%が油でできているとい[…続きを読む]

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