食卓でおなじみのアジフライ。その聖地で今異変が起きている。私たちの食卓への影響は？カラリと上がった衣に食べごたえのあるフワフワの身。大人気のメニュー・アジフライ。東京駅の地下にある店では人気No.1の味を求めランチタイムの店内はお客さんでいっぱいに。そのお目当てがアジフライ。人気のワケがもう一つ。こちらの店はランチタイム限定で「アジのたたき」が食べ放題となっている。しかし今このアジを使ったこの大満足ランチに心配な自体が迫りつつあった。ランチタイムに食べ放題で提供しているアジのたたきが来週にも在庫切れとなり、それ以降はサバのたたきの食べ放題に変わる予定だという。その原因とされているのがアジの不漁。“アジフライの聖地”として知られる長崎県松浦市では水揚げ量が減少。今年4月からの半年で去年よりおよそ4割減っている。市ではふるさと納税の返礼品の目玉であるアジフライなども品切れになる恐れがあるという。不漁となっている原因の1つとみられるのが海水温の上昇。気象庁は先週金曜日年米ペルー沖のエルニーニョ監視海域で先月の海水温が基準より4度高くなっていると発表。これは1949年の統計開始以来最も高い値で過去最強のエルニーニョ現象だということだ。イワシは去年の同じ時期よりも12円高い152円。アジは80円以上高い378円で並んでいた。気象庁によると今回の最強エルニーニョ現象は冬まで続く見通しで魚の価格への影響は避けられそうにない。
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「サバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月14日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
- 火を使わずに焼き料理ができる「レンジメートプロ by BRUNO」を紹介。10月20日まで9980円での販売。注文は0120－4711－64か「TBS キニナル」で検索。
- 2026年10月11日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店飲食店4000店！日本屈指の激戦区 渋谷SP
- 営業終わりに店内で一番人気の「油そば極」（1280円）を注文した。麺の上には、夜の寿司屋で使うマグロ節がトッピングされている。マグロ節は、カツオ節よりクセや雑味が少なく、上品で深い旨味があり、後味がスッキリしている。また、アジなどの4種類の魚をブレンドした魚粉も入っている。さらに、福田さんは、プラス5円のカラスミもトッピングし、奥行きがだいぶ変わるなどと話し[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！健康生活の新常識マスターへの道
- 昭和＆平和の痩せる常識の変化を紹介。昭和33年頃には美容や健康に良いとフラフープが社会現象となった。昭和40年代にはツイッギーの来日によりミニスカートブームが起こり、痩せるための教室が流行した。昭和53年頃にはぶら下がり健康法や電動ベルトなどがブームに。きっかけは東京オリンピックで、多くの国民に運動への意識が高まったがスポーツクラブなどは高級だったため健康器[…続きを読む]
- 2026年10月4日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（オープニング）
- 今回のゲストはB＆ZAI・本高克樹。秋が旬のサバ料理を作る。
- 2026年10月4日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- サバやサンマにはヒスチジンというアミノ酸が含まれていて、生のままで常温で置くとヒスタミンに変わる。ヒスタミンを摂取すると、重いアレルギー症状が引き起こされる。ヒスチジンはイワシなどの青魚や、カツオやマグロなどの赤身魚にも多く含まれている。
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