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「サメ」 のテレビ露出情報

生徒たちと一緒に考えたスパイシーではハワイアンなサメ肉料理。サメを好きなサイズにカットし、ボウルにニンニク・しょうゆ・ワインビネガー・しょうが・ブラウンシュガー・酒・パイナップルジュース・チリペッパーを入れてサメを漬ける。フライパンにごま油を熱し、サメを焼いたら煮詰めたタレをかける。焼き上がったらバーナーで焦げ目をつければ「30秒のサメのハワイアン スペアリブ風」の完成。サメ肉の臭みをスパイシーさで消し、パイナップルジュースをベースにしたハワイアンなスペアリブ。試食した生徒たちは「美味しい」「柔らかい」「全然臭くなくて味が濃いからご飯とよく合う」「サンドイッチにしたら美味しそう」などと感想を言った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月22日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!サスティな!リポーター大賞
人気ボーイズグループ「OCTPATH」から四谷真佑さんと栗田航兵さんが登場。OCTPATHは毎回様々なサスティな!グルメをリポート。過去6回の出演全てに食事シーンがあったという。久世福商店では米5合を完食した。四谷さんの思い出グルメは羽田市場で食べた「サメ昆布締め」、栗田さんの思い出グルメは久世福商店の「七味なめ茸」。最後に栗田さんがフィンランド民謡を披露し[…続きを読む]

2025年2月22日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデーズムサタわくわく
宮城県からエントリーしたのは「ふかひれらーめん」。使用しているのは職人が手作りした最高級の気仙沼産ふかひれで、あんかけには隠し味にオイスターソースなどを使って深みを出している。お取り寄せではふかひれとラーメンが2セット入っている。

2025年2月2日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!全て手づくりおでんSP
サメの柔らかい身は練り物にするとふわっとする。寒ビラメを捌いた。

2025年1月28日放送 12:00 - 13:30 テレビ東京
昼めし旅宮城県 気仙沼市
本日最初の舞台は宮城県気仙沼市。日本有数の漁師町で38か所もの漁港がある。市内最大規模を誇るのが気仙沼漁港。多い日は約700トンの魚介類が水揚げされる。中でもカツオ・メカジキ・サメの水揚げ量は日本一。町では旬の魚介類がたっぷりとのった海鮮丼や、「フカヒレ海鮮まん」などフカヒレグルメも楽しめる。宮城県気仙沼市でご飯調査スタート。

2025年1月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!とよた真帆&戸塚純貴が中央線ぶらり3000円旅
引き続き踏切警報灯のある店を探していると、黒い瓦屋根と木造の建物で歴史を感じる佇まいが特徴の「陸蒸気」に到着。先代が鉄道ファンということもあり、店先には警報灯や歴史を感じる駅の看板が設置されている。更に店内には2階が満席になると赤になる鉄道信号機など鉄道ファンにはたまらない骨董品が多数展示されているため、親子で歴史に触れながら楽しめる。そんな店でいただけるこ[…続きを読む]

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