昨年過去最高の1600億円の売上を叩き出したマミーマート。絶好調の理由は惣菜だけでなく別業態。料理好きが通いたくなる生鮮市場TOP！を紹介。もう1つの別業態がマミープラス。2022年に1号店をオープン、3年で12店舗を展開。朝9時のオープン前には50人の行列。新店オープンのでは150人以上の大行列。マミープラスは圧倒的低価格をモットーにしている。なぜ安くできるのか。