餃子は元々中国料理。今世界で流行っているのは日本の餃子。東京餃子通信の塚田編集長によると、アジアはもちろん、アメリカやヨーロッパに日本の餃子店が進出しているという。中でも、フランス・パリにあるGYOZA BARは、パリのミシュラン2つ星レストランでシェフを務めていた日本人が2012年に出店。行列嫌いのパリ市民が列をなすほど人気だという。店で出している豚肉餃子は、一皿日本円で2200円ほど。アメリカのスーパー大手ホールフーズマーケットが去年10月に発表した2025年の食品トレンド予測では、トップ10にダンプリングというカテゴリが入っている、。ダンプリングとは、薄く伸ばした生地に具材を包んで加熱した料理。ロンドンやパリのスーパーには冷凍餃子が並んでいる。塚田さんがサンフランシスコに旅行した際、スーパーに立ち寄ったら電子レンジで温められる餃子を見つけたという。日本の餃子の今後について、ラーメン・寿司・天ぷらのように日本を代表する料理として餃子が世界にもっと広がる余地はあるなどと述べた。黒田さんは、餃子が好きで歴史の本を書こうと資料を買い集めているという。田中さんは「日本人の編集文化が生かされてる」などと話した。
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「サンフランシスコ（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月5日放送 1:00 - 1:46 NHK総合
- YOASOBI 世界を駆ける（YOASOBI 世界を駆ける）
- アメリカ単独公演、2箇所目はサンフランシスコ。ロスに続き、サンフランシスコもチケットはソウルドアウト。今回のアメリカ公演は、いあっまでライブを一緒に作りあげてきたサポートメンバーが帯同し日本と同じサウンドを届ける。ライブ当日、客席からは日本語の大合唱が巻き起こり、熱いライブとなった。
- 2025年5月4日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今昔NEWSイッチ
- 1960年代、高度経済成長期の真っ只中にあった日本。生活に余裕が出てきたことで、レジャーブームが到来。GWにはスキーや登山を楽しむために出かける人が増えたという。一方で困っていたのが連休で常連客が来なくなった街のキャバレー。1966年、全国44店舗のキャバレーを展開し、”昭和のキャバレー王”の異名を取った実業家・福富太郎。この難局を乗り越えるべく檄を飛ばした[…続きを読む]
- 2025年5月3日放送 19:30 - 20:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！（1億人の大質問！？笑ってコラえて！）
- 「スター・ウォーズ」は1977年～2019年に9作品が公開されたSF映画。5月4日は「スター・ウォーズの日」。今回、映画製作会社ルーカスフィルムに潜入。スタジオには宮崎駿監督、黒澤明監督の写真が飾られていた。「スター・ウォーズ エピソード4／新たなる希望」は黒澤明監督「隠し砦の三悪人」の影響を受けているという。さらに三船敏郎は実現はしなかったがオビ=ワン・ケ[…続きを読む]
- 2025年5月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- 宿泊するのは、2021年にオープンしたアート感覚たっぷりのおしゃれなホテル「キンプトン アルトン フィッシャーマンズ ワーフ」。スイートルームは1泊459ドル～。壁には写真やアートが飾ってある。ホテルのフロントデスクの横には、たくさんのレコードが置かれていて好きなものを部屋に持ってくることができる。
- 2025年5月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- トヨタ自動車とアメリカのアルファベット傘下「ウェイモ」は、トヨタの強みである車作りの知見とウェイモが持つ自動運転の技術を組みわせ新たな自動運転の開発を目指すとしている。ウェイモはカリフォルニア州サンフランシスコやロサンゼルスなどで自動運転タクシーを展開している。将来的にはウェイモの自動運転タクシーにトヨタの車両が導入される計画でトヨタは「安全・安心なモビリテ[…続きを読む]
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