「クリームシチューができたのは一人の日本人が日本の子どもたちを救いたいと思ったから」について、食文化研究家の畑中三応子さんが解説。クリームシチューは日本発祥の料理。昭和20年、終戦直後の日本は危機的な食糧難に陥っていた。人手不足による食料・肥料の生産が困難になったこと、冷夏による農作物の不作、兵士・民間人300万人以上が一斉に帰国してきたことなどが原因にあった。栄養不足による餓死者は年間9000人以上にのぼったとされている。特に育ち盛りの子どもたちが一番被害を受けた。そんな状況に心を痛めていたのが、アメリカで新聞記者をしていた浅野七之助。浅野はアメリカで記者仲間を集めて邦字新聞社を設立し、終戦の翌年に創刊号を発行。その中で、食糧不足に苦しむ日本の惨状を書き、寄付をお願いした。この記事は、多くの在米日本人、さらにはアメリカ人の教育団体の目に止まり、浅野の活動を支援しようと新聞の購読者が激増。多くの寄付金が集まった。浅野が始めた日本戦災難民救済運動はアメリカで日本人を救う運動へと発展。新聞発行から6か月後には食糧95000kgを日本に送ることができ、物資援助は6年間続いた。この救援物資はララ物資と呼ばれるものの始まりとなり、戦後の日本人を支える重要な支援としてアメリカ政府を巻き込んだ救済活動になっていた。ララ物資の中にクリームシチュー誕生のきっかけとなるものがあった。それが脱脂粉乳。栄養たっぷりの脱脂粉乳だったが、味の評判は悪かった。後に、その脱脂粉乳に転機が訪れる。今のクリームシチューの原形となる白シチューが誕生。白シチューが誕生した経緯の史料はほとんど残っていない。ただ、使われていた材料やレシピ資料から推測するに、おいしくない脱脂粉乳をなんとか子どもたちに食べてもらおうと改良した形跡がみられるという。
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「サンフランシスコ（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月19日放送 21:54 - 22:57 TBS
- 岡田准一とロバート秋山の今さらシロー！今さら中野 サブカル アニメの街を知ろう！
- やってきたのは東京・中野区「中野大勝軒」。つけ麺の発祥店で1951年創業は中野のラーメン店で最古。考案したのは当時店長だったラーメンの神様こと山岸一雄。まかないだったつけ麺をメニュー化した。長男は海外進出に尽力。サンフランシスコ店は店内70席。現在は海外に4店舗。豚肉を食べられない人向けに野菜だけで作ったスープも開発。
やってきたのは東京・中野区「中野大勝[…続きを読む] - 2026年10月18日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- マネードキュメンタリー「あなたの資産…どう守る？」（オープニング）
- 最先端テクノロジーを支えるAI・半導体技術。米サンフランシスコはその巨大企業が集まる街。エヌビディアは時価総額世界1位。AI時代に欠かせない半導体を手掛け、株価はこの10年で200倍以上に。米政権は「国歌の安全保障を握る半導体産業を守る」としてインテル株を10％取得、その後株価は3倍以上に。米国ではAIで投資判断するという個人投資家が多い。日本でも投資が身近[…続きを読む]
- 2026年10月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれが知りたかった！
- ロサンゼルスの声優ステイシー・リベラさんは、動画配信サービスを中心にナレーターとして活動しているがAIにより仕事が激減。CM・オーディオブックでAI音声が急速に普及し、アメリカの声優業界は現在オーディションが1件もない日もあるという。ILOは「世界の労働の4分の1がAIに代わる可能性がある」と指摘。
- 2026年10月16日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライトパックンの眼
- テーマは「スタジアム建設に公金！経済効果は？」。ワシントン・コマンダーズの新スタジアム建設の総工費37億ドルのうち、10億ドル以上が公金でまかなわれる予定。ほかにもバッファロー・ビルズやテネシー・タイタンズも何億ドルもの公金をかけようとしていて、ワシントン・コマンダーズの場合、反対派がスタジアム建設を禁止するかどうか住民投票を求めている。スタジアム建設で経済[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュース総まとめ
- 昨日、JO1の公式ホームページで米・サンフランシスコ公演の中止が発表された。今月3日に公演予定だった会場で銃撃事件が発生したためキャンセルに至ったという。
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