JO1金城と渋谷にやってきた。にんにく専門店「Garlic×Garlic」やイギリスから輸入したお菓子や瓶詰めを扱う「The British Shop」など、渋谷には個性的な店が続々オープンしている。東急プラザ渋谷にある「AKOMEYA TOKYO」を訪れた。ご飯のお供を選び、土鍋ご飯が楽しめる併設のお食事処で食べさせてもらうことになった。「さんまぼろぼろ」は北海道産サンマを骨ごと使用している。「卵かけ専用 かける魯肉飯」は濃いめの味付けが特徴のご飯のお供。「炊き込みごはんの素 宮城県産鮭バターめし」はお米と一緒に炊くだけで本格炊き込みご飯になる。「かけるあおさ」は2023年の調味料選手権で総合2位になった。「AKOMEYA TOKYO」のご飯のお供販売数ランキング3位は「ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」、2位は「ごま和え胡麻 スタンドパック」、1位は「サクサクしょうゆアーモンド」だった。「おおぶり焼きほぐし」シリーズは魚を大きめサイズにほぐしている。金城は「サクサクしょうゆアーモンド ペッパー＆スモーク風味」、山内は「かけるあおさ」、信子は「かける金目鯛の煮付け」、濱家は「万能おかずしょうが」、上垣アナは「たっぷり具材 えび薫る ナッツラー油」をチョイスした。
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「サンマ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 千葉 銚子で「銚子港水産まつり」が開かれた。銚子漁港に水揚げされる魚の美味しさを知ってもらおうと開かれ、キンメダイや生のマグロなどが半額程度で販売され多くの人で賑わった。豊漁のサンマのつかみ取りも行われた。また千葉県のブランドになっている「銚子ツリキンメ」なども販売、料理も用意された。
- 2025年10月31日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 気候変動などによる水産資源の減少。こうした中、養殖技術の開発など、資源を大事にしようと取り組む各地の動きを取材。去年まで深刻な不漁だったサンマ。先月、大手水産会社がサンマの試験養殖に世界で初めて成功したと発表した。背景にあるのは福島・いわきにある水族館の協力。この水族館では世界で唯一、卵からの孵化に成功していて、知見やノウハウを会社に提供した。
大手回転す[…続きを読む] - 2025年10月30日放送 2:14 - 2:44 日本テレビ
- 東野・岡村の旅猿２７石川県でイルカと泳ごう！の旅
- 今夜の宿「山水荘」で夕食。能登島近海で獲れた魚介類のお造りはキツネカカオのたたき、カンパチ・マダイ、カワハギと肝、アオリイカ、イクラ、タコ、甘エビなど豪華だった。岡村は刺し身が大好きだが蛍原は苦手だという。まずはビールで乾杯。塩麹で漬けたブリカマも用意してくれた。厳選した地酒の中から宗玄酒造の純米酒「宗玄 石川門 ひやおろし」（3,600円）を飲んだ。この後[…続きを読む]
- 2025年9月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース仙台局 昼のニュース
- サンマの水揚げ量が全国有数の気仙沼港で今年初めての水揚げが行われた。午前9時ごろ、長崎県の大型サンマ漁船が入港し、北太平洋でとれたサンマ約90トンを水揚げした。初水揚げは去年と比べ11日遅いが水揚げ量は約2倍となり、港には多くの買受人などが集まった。サンマは大型のものが多く、1kgあたり351円～451円で取り引きされた。サンマは近年不漁が続き、去年の気仙沼[…続きを読む]
- 2025年9月3日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（オープニング）
- 岩手・釜石港で今季初のサンマの水揚げの紹介。今季のサンマは140g以上と大ぶり。
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