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「サンマ」 のテレビ露出情報

今年相次いだ魚の異変。背景の一つとして注目されているのが7年9か月続いた黒潮大蛇行の終息(気象庁と海上保安庁が8月に発表)。サンマの水揚げ量は6万1269トンで去年と比べて6割増、スルメイカの漁獲枠は2万7600トンで当初の4割超引き上げ、シラスウナギの漁獲量は約2490kgで34年ぶりに2000kgに。
今年相次いだ魚の異変。2つ目は日本近海の海面水温上昇の影響。気象庁によると2024年までの100年間で日本近海の平均海面水温は1.33℃上昇。これは世界平均の2倍以上の上昇率だという。水温上昇は日本の各地で深刻な影響をもたらしている。瀬戸内海・養殖カキは東広島市などで6割~9割が大量死。陸奥湾・養殖ホタテは新貝9割以上、稚貝8割以上が大量死。北海道・秋サケは去年比6割強減少、2003年の10分の1になっている。中野信子氏は「ノルウェーだと。ノルウェー海洋研究所の研究でニシンの海流を調べている人たちがいて。高齢の魚がいなくなったため文化的な継承が行われず産卵とか稚魚を育てるのに適した場所を若いニシンが教えてもらえなくて、それで生存率が下がってしまうみたいなものが明らかになった。もしかしたら日本でも同じことが他の魚でも起きているかもしれない」などコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマン気になるこの秋大人気3大バスツアー大調査3時間SP
最終日の朝食は60種類以上の海鮮が並ぶ勝手丼を満喫。ツアー料金には勝手丼に使える1500円分のクーポンが含まれている。その後塘路駅に移動し、日本全国から観光客が殺到する人気のくしろ湿原ノロッコ号で北海道の絶景を楽しむことになった。

2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
SNSで280万回以上再生されたサンマに関するライフハック。サンマの頭と腹に切り込みを入れ、そのまま引っ張るとワタだけがきれいに除けるというテクニック。他にもSNSには今すぐ試したくなる、旬の食べ物のライフハックが沢山ある。そこで今日は、SNSで話題の、秋の味覚のライフハックを紹介する。

2026年10月25日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
サンマの磯辺揚げの材料を紹介。まずはサンマの三枚おろしにする。

2026年10月25日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
瀬古利彦がやってきたのは網走。現役時代、練習の合間に訪れていたという網走監獄。博物館 網走監獄にやってきたが、明治23年に作られた網走監獄。南下してくるロシアに対し急いで北海道を開拓する必要があり、囚人たちが労働力として駆り出された。中央見張所があり、当時は先進的な西洋の技術を取り入れた最先端の監獄だった。瀬古は監獄の中などを見て回った。そして網走監獄は現代[…続きを読む]

2026年10月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
焼き魚(サンマ)との相性をチェック。大根おろしに醤油をかけ、サンマと一緒に食べた時の味を比較。合わせる料理によっては苦戦する商品も。そんな中高評価を獲得したのが、愛知県で創業したイチビキの「無添加国産しょうゆ」。丸大豆の豊かな旨味と塩味のバランスがよく、焼き魚とも相性抜群。原料には高知県室戸の海洋深層水から作る塩を使用。ヤマサ醤油「鮮度生活 特選丸大豆しょう[…続きを読む]

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