広瀬武彦さんは4年前からサンシャインレッドの栽培に挑戦。栽培には太陽の光が重要で、粒が大きくなったら透明のフィルムをかけ、下にもシートを敷いて光を反射させてぶどう全体に日光が当たるようにしている。こうすることで赤くなり、糖度が増すとのこと。広瀬さんは来年からの販売を予定しているとのこと。
スタジオでサンシャインレッドを試食。出演者からは「甘さが上品」などの感想が上がった。カンティーナ・ヒロでは現在100箱限定で来年発送分の予約を受け付けているという。