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「サーモン」 のテレビ露出情報

番組10周年を記念して、伝説の家政婦・志麻さんがレギュラーメンバーらへ料理を振る舞った。1品目は、サバから出たうまみがゼラチンに凝縮し、白ワインビネガーの酸味が効いたさっぱりフレンチ「マクロオーヴァンブラン」。試食した設楽統は「和のサバの感じじゃないね」などとコメントした。2品目は、炒めた甘いカボチャとリンゴの酸味が絶妙な「カボチャとリンゴの秋サラダ」。試食した高畑充希は「甘~い」などとコメントした。3品目は、ピクルスでさっぱり、食感も楽しい「魚介の塩マリネ ピクルスソース」。試食した設楽統は「角がない」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!開店から閉店まで人気スポットを徹底調査
和食を中心した魚料理の店「ばんばん食堂」で人気なのは「まかない丼」。一見シンプルな海鮮丼だが、特製ネギ油や一味をかけて食べるという。また、刺し身や煮付けがセットになった「ばんばん膳」も人気。「伊豆高原ビール・海の前のカフェレストラン」では、海が見えるテラス席で食べる「漁師の漬け丼」が人気だという。伊東マリンタウンには「海を見ながら食べると幸せになるアイスクリ[…続きを読む]

2025年11月19日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「大根のブイヨン煮 サーモンソテー」を調理。大根を皮ごと4等分の輪切りにし、断面に格子状の切り込みを入れる。ねぎは5~6センチ長さ煮切る。鍋に水・固形スープのもと・塩・大根・ねぎを入れて強火にかけ、沸いたら弱火にし、ふたをして約20分間煮る。サーモンに塩をかけて1~2分間おき水けをとり、小麦粉を薄くまぶして植物油で両面焼く。大根の葉をひと煮立ちさせてさっと火[…続きを読む]

2025年11月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
横浜市にある回転寿司店「魚河岸にぎり 濱一貫」では午前11時~午後10時の間、時間無制限ですしの食べ放題が楽しめる。最初のセットを食べ終えればタッチパネルで食べ放題メニューを注文できる。サーモンや本マグロの中トロ、エビ味噌のせなどの変わり種メニューも楽しむことができる。今年7月から時間無制限の食べ放題を開始。物価高のいま話題性もありお客は増加。別料金のドリン[…続きを読む]

2025年11月17日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!埼玉ローカルチェーン 帰れま10特別編
料亭ファミレス「徳樹庵」で、売上1位を当てないと食べれま店。ほとんどが個室で、客層は女性が7割。埼玉県内に25店舗、群馬県、茨城県、東京都にも展開している。10人以上で、店舗から30分以内の場所なら、無料で送迎してもらえる。メニューは123品。料亭レベルのクオリティで、価格はファミレス並み。売上1位メニューは、「選べる彩御膳」。丼・麺・デザートを選べて、値段[…続きを読む]

2025年11月16日放送 13:30 - 14:54 TBS
〜地球を笑顔にするTV〜噛みしめTIME,(~地球を笑顔にするTV~噛みしめTIME,)
サーモンが育てられているのは田んぼの真ん中。もとは、耕作放棄地で農業をしていない荒れた土地だったという。平山さんは大手スーパーと提携し、桃太郎サーモンを作っている。平山さんは、段ボールメーカーの社長で工作が得意。そこで陸上養殖池も手作りしたという。さらにエサにも工夫をしている。一般的なペレットに粉ミルク、ヨーグルトを混ぜることで甘いものを使うことで脂が均等に[…続きを読む]

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