今気候変動の影響でコーヒーが世界的に値上がりしている。その背景にあるのが干ばつや大雨によるコーヒー豆の世界的な不作。2050年には栽培敵地が半減するとも言われている。世界3位の生産量を誇るインドネシア。ジャワ島でコーヒー農家を営むファリダ・ドゥイさんによるとここ数年不作が続き今年の収穫量は平年の半分程度だという。豆の生産に影響が出ているのが降水量の増加と気温上昇。ブラジルでコーヒー農園を経営するシルビオ・アルメイダさんは今年の収穫量は約30％減少したという。更に森林火災の影響で畑の3分の1に被害が出た。こうした中ブラジルでは干ばつの影響に対応するための模索が始まっている。品種改良した20種類以上のコーヒーの木を育て高温・水不足に対応できるか実験を行っている。農学者は、水不足と高温の両方の気候条件に耐える植物が必要だという。耐性を示すものを探す実験を行っているとのこと。アメリカでは供給不足を見据えている。カフェでは、beanlessという豆を使わないコーヒーが提供されている。開発した企業はコーヒー成分を分子レベルで解析、これまで捨てられていたナツメヤシの種などを活用しコーヒー豆とそっくりな成分を再現。価格は割高だが環境に敏感な消費者からは好意的な反応だという。コーヒー成分を分子レベルで解析。ナツメヤシの種などが活用されている。コーヒー豆とそっくりな成分を再現している。コーヒーを楽しむ持続可能な方法を示しているという。
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「シアトル（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月21日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- 大追跡グローバルヒストリーFile04 アラスカにかけた謎の日本人を追う
- 追跡班はアラスカの州都・ジュノーにある今回の調査起点にやってきた。1階のアラスカ州立博物館ではアラスカの風土や歴史に関わる美術品などが2万7千点以上ある。2階のアラスカ州立図書館には18万点以上所蔵されている。アラスカで活躍した日本人の調査を依頼した。最初に紹介されたのは冒険家・植村直己。さらに、時代をさかのぼって調べてもらうと、犬ぞり師・和田重次郎。そんな[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（エンディング）
- シアトルで話題のラーメン店 日本初上陸 KAYAVA.総本店 東京・茅場町にオープン。
- 2025年7月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SPORTS
- 菊池風磨さんがインタビューしたのは日本代表の新キャプテン。先日のオランダ戦では新キャプテンとして2試合連続の2ケタ得点。アメリカ出身のジョシュ・ホーキンソン選手。身長が高すぎる故に「どこに行ってもバレる」という。実は今年3月、東京ドームで行われたメジャーリーグのプレシーズンゲームで日本テレビもホーキンソン選手を発見していた。この試合ではホーキンソン選手の高校[…続きを読む]
- 2025年6月23日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- FIFAクラブW杯で浦和レッズがインテルと対戦。浦和は初戦を落としている。渡邊凌磨が先制ゴール。L．マルティネスのスーパーゴールで同点に追いつかれる。土壇場で勝ち越しゴールを許してしまう。インテル2－1浦和レッズ。浦和レッズはグループステージ敗退。
- 2025年6月22日放送 23:45 - 0:55 フジテレビ
- すぽると！（スポーツニュース）
- アメリカで開催中のFIFAクラブワールドカップ2025。今年から出場クラブを32チームに増やし、賞金総額は約1435億円となった。日本からは浦和レッズが参戦。GK西川周作やMF原口元気らが挙げたキーパーソンは、インテル・ヤンゾマー選手。グループステージ第2節でインテルと対戦した浦和レッズは先制点を得たが後半に同点に追いつかれ、さらに1点を追加されグループステ[…続きを読む]
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