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「シイタケ」 のテレビ露出情報

埼玉・久喜市から中山さんの昼食を紹介。タケノコを細切りにしていき、これは春巻きにしていくのだという。ニンジンも細切りにし、豚こま切れ肉を切っていく。そして、シイタケとともにこれらを炒めていくのだという。鶏ガラスープとめんつゆを合わせ、酒・みりんで味をなじませていき、春雨と水溶き片栗粉をあわせる。粗熱を取って春巻の皮で巻いていく。そして、これをこんがりと焼きめが付くまで揚げ焼きすることで完成となる。ネギ・豆腐・かき菜の味噌汁は幸子が麹と大豆から作った自家製味噌を使っている。タケノコの混ぜご飯やかき菜のおひたし、ふきの煮物など。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングエンタメワイド
きのこ大好き芸人の坂井キノコさんが自宅で出来るきのこ狩りを紹介。シイタケやエリンギ、エノキタケなどの栽培アキットは1300円程度で購入が可能。一番栽培しやすいのはシイタケで、子供の教育のために購入する人も増えている。

2025年11月1日放送 16:30 - 17:30 TBS
ニンゲン観察バラエティ モニタリング(ニンゲン観察バラエティ モニタリング)
目黒蓮と佐野勇斗が、小学生の姉妹に二重跳びを指導した。目黒が姉妹と、洗濯物を畳んだ。佐野がキッチンで料理をした。目黒が、妹が友達にプレゼントを渡すのに同行した。佐野がシイタケ入りのお好み焼きを調理して、姉に食べさせた。

2025年11月1日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
昼めし旅(静岡県浜松市三ヶ日町)
ディレクターは三ヶ日みかん農家の清水さんの畑を訪れた。清水さんが育てている三ヶ日みかんは南側の斜面に間隔を開けて木を植えることでより日が当たりやすく甘く育つ。三ヶ日みかんの特徴は糖と酸のバランスが良いことで、12月中旬から4月まで販売している。
清水さんのご飯作りを拝見する。三ヶ日町特産のみっかび牛を使った炒め物や事前に作ったお弁当を作った。作った料理を試[…続きを読む]

2025年11月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
大分・別府から中継。SHONIN PARKアンバサダー・藤林唯さんがご当地グルメを紹介。濱田はシイタケを使ったハンバーガーや、ニジマスのグリルなどを味わった。

2025年10月31日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
さつまいもやカボチャを使った秋限定のスープカレーに、カボチャときのこのサクサクのパイなど。きょうは旬の味わい&ヘルシー秋野菜たっぷりグルメを紹介。最初に紹介するのはカフェ・レストラン「ゆとりの空間 日比谷店」。こちらでは「マグロのメンチカツ きのこの甘酢あんかけ」、「栗原さんちのお昼ごはん 白身魚と秋野菜のおろしあん」など秋メニュー11種類。なかでも「イワシ[…続きを読む]

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