他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！買いドキッ！？

BOX cafe＆space SHIBUYA109渋谷店へ。東京・大阪で開催中、ポムポムプリンの30周年をお祝いした期間限定カフェ。注目メニューは「こころもぽっかぽっかシチュー」1690円。ポムポムプリンの形をしたターメリックライスに、醤油で味付けしたシイタケを乗せた濃厚なブラウンシチュー。ほかにもハンバーガーやパンケーキなど全9種類のコラボメニューで満腹に[…続きを読む]

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2026年4月5日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい（遠くへ行きたい）

パックンの愛媛・里山の暮らしを巡る旅。まずは街の特産品を求め森の中へ。内子町は全国有数の原木シイタケの産地。収穫に向けた仕込みの真っ最中に遭遇。栽培中のシイタケを見せてもらった。原木となるクヌギがたくさんあることで盛んになったというシイタケ栽培。中でも春に穫れるものは「春子」と呼ばれ、冬の寒さに耐えた分旨みや栄養をたっぷり蓄えているという。とれたてシイタケを[…続きを読む]

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2026年3月23日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！全力！街イチっ飯

丘みどりが鳥よし「水だき」、かれー屋ひろし「エビとアサリのスープカレー」、七軒だんごを紹介した。京都最古の花街とも言われる上七軒は室町時代に建てられた7軒の茶店が起源。豊臣秀吉が大絶賛のだんごをイメージして販売しているのが老松。和菓子店の5代目に街イチっ飯を聞くと「糸仙」という中華を挙げた。酢豚が絶品とのこと。糸仙で営業前の30分だけ取材OKとなった。糸仙は[…続きを読む]

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2026年3月22日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシは「アスパラガスとシイタケのリゾット」でこじファーム料理人・松田恵祐さんが作ってくれることとなった。アスパラガスは固い筋の部分をピーラーで取り除いて一口大にカット。シイタケはみじん切りにして香りUPとなる。刻んだシイタケをみじん切りにしたタマネギといっしょにオリーブオイル・ニンニク・塩でよく炒めたら生米を入れる。さらに賽の目切りにしたベーコンを[…続きを読む]

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2026年3月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅旬の味覚を満喫！春レシピ特集

小野真弓はヤギを20頭飼育している北條さんの家を訪れヤギの乳搾りを体験したあとあなたのご飯を見せて下さいとお願いし交渉成立。成立後ご飯で使うタケノコを掘りシイタケをとった。

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