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オープニング映像。
今回は春爛漫!我が家のごちそうグルメSP。トマトたっぷり鶏もも肉の煮込みなどが登場。
アンガールズ山根が埼玉県久喜市でご飯調査。久喜市ではラベンダーが見頃。あやめ・ラベンダーブルーフェスティバルは6月上旬から開催される。
農作業中の前島さんに声をかけたところ、ご飯を見せてくれることになった。夫の秀雄勝さんは日本電信電話公社の無線の仕事、澄子さんは交換手をしていた。
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- 日本電信電話公社
前島さんは絹さや、しめじなどを揚げて、天ぷらに。 麺つゆ、味醂などで絹さややカニ蒲鉾を煮て卵で閉じた「絹さやとカニ風味かまぼこの卵とじ」などを作った。その他、チンジャオロースーなども食卓に並んだ。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
アンガールズ山根が埼玉県久喜市での前島さんのご飯を調査。食卓には絹さやなどの天ぷら、絹さやとカニ風味かまぼこの卵とじなどが並んだ。
山根が和菓子店・阿良川屋を訪問。「いがまんじゅう」など埼玉県北部の伝統和菓子が並ぶ。山根は「塩あんびん」を試食した。店員の吉川さんがご飯を見せてくれることになった。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
アンガールズ山根が埼玉県・白岡市の吉川さんのご飯調査中。食卓には「ナスとピーマンの味噌炒め」「ゆで卵入りコロッケ」などが並んだ。
続いてのご飯調査の舞台は熊本県菊陽町。ニンジン農家の紫藤恵介さんにお話を伺った。菊陽町は西日本有数のニンジンの産地で、菊陽にんじんというブランドで各地に出荷されている。恵介さんの息子・竜佑さんにご飯をみせて欲しいとお願いしたところ交渉成立。
ニンジン農家の紫藤さんのご自宅へ。3人兄妹の竜佑さん、兄・泰佑さんは東京でマジシャンをしているそう。そんな竜佑さんの晩ごはん作りの様子を見せてもらった。ニンジンに塩をふりアルミホイルで包んで焼き上げた「ニンジンのステーキ」などが食卓に並んだ。
たまたま出会ったお孫さんと犬の散歩中の稲本さんに声をかけた。稲本さんは快くご飯調査を快諾してくれた。旦那さんは70歳まで釣り船の船長をしていたという。現在は300坪の畑で、年間30種類ほどの野菜などを栽培している。
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- 伊東市(静岡)
稲本さんの旦那さんは真アジをさばき、細かくカットし、「真アジの刺身」を作った。また3枚におろした真アジに塩を振り、水で洗って酢に漬けて「真アジの酢じめ」も作った。食卓には真アジのフライなどアジフルコースが並んだ。
我妻三輪子が茨城県つくばみらい市でご飯調査。つくば市から来るまで約30分。ベッドタウンでありながら里山の風景も広がる。特産はトマト。
我妻三輪子はトマト直売所の看板を発見。直売所ではさくらんぼのような食感の「プチぷよ」を試食した。野口農園を営むトマト農家の野口さんがご飯を見せてくれることになった。
野口さんのごはん作りを拝見。鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、フライパンで両面焼き。塩コショウで味付けして、「ぜいたくトマト」、コンソメも加えて煮込んだら、溶けるチーズを入れて「鶏もも肉のトマト煮込み」の完成。食卓にはカリフローレとミニトマトの大根サラダも並んだ。
我妻三輪子が茨城県つくばみらい市のトマト農家の野口さんのご飯を調査中。食卓には「鶏もも肉のトマト煮込み」などが並んだ。試食した我妻三輪子は「美味しい!旨味がすごい」とコメント。
我妻三輪子は以前訪れた枝さんの自宅を訪ねた。取材当時、枝さんはお腹に赤ちゃんがいたが、昨年3月に息子さんが誕生したということで、お祝いを持っていった。
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- つくばみらい市(茨城)
我妻三輪子は以前訪れたつくばみらい市の枝さんのご飯を調査。お料理するのは仲良し姉妹。春キャベツを専用調理具で刻んで、豚ひき肉、ニラなどを袋に入れた。袋に穴を開けて、ギョウザの川の上に絞り出す。フライパンで焼いたら「手作りギョウザ」の完成。食卓には中華スープなども並んだ。
