意外な組み合わせ！甘酸っぱさが絶妙な鴨肉と○○のサラダ。作るのはもちろんトレーラーハウスのキッチンで。シイタケ、タケノコ、ニンジン、豚バラ肉を鍋に。そこにザラメ、お酒を入れて煮る。蓋はないためアルミホイルで代用。ちなみに、餃子を蒸し焼きにするときにももちろん蓋の代わりにアルミホイル。そして、煮物の鍋に醤油を入れて10分ほど煮る。そして、採れたてのサヤエンドウを鍋に。あとは5分ほど煮込めば煮物の完成。続いてもう一品。自家採れのレタス・茹で玉子・鴨肉のサラダ。そこに加えるのは自家採れの甘夏、タマネギドレッシングをかけたら珍しい鴨肉と甘夏のサラダが完成。続いて初美さんは新タマネギをスライス。仕上げにかつお節をかけたらご飯の準備はOK。
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「シイタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月18日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- タクうま最強地元メシを探せ 密着！村タクシー
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- 2026年7月16日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 野菜をおかずにした定食や、野菜が主役のスープカレーなど、野菜がたっぷり取れるヘルシーな料理を紹介。「やさいの王様 日比谷シャンテ店」では、「旬のお野菜グリル定食」や「まるごとカボチャのチーズケーキ」などが提供されている。特に、「やさいの王様定食」は3種類の小鉢とグラスサラダがセットになっており、約20種類の旬の野菜が食べられる一品となっている。
「Roji[…続きを読む] - 2026年7月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県嵐山町）
- アレを加えたら絶品の美味しさに大変身！札幌市規格外の大きさ！ジャンボシイタケ。栄養満点の野菜を使った（秘）チャーハン。
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