TVでた蔵トップ>> キーワード

「シイラ」 のテレビ露出情報

シイラはかつて網の中で他の魚を傷つける厄介者の低利用魚と呼ばれていたが、ハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚として知られていた。このため昨今の円安を背景にシイラの輸出は好調で、1キロあたりの平均価格は10年前と比べて3倍近い257円を記録している。また海水温の上昇に伴って漁獲量も年々増加していて、安定的な供給も可能になっている。このため福井県でもご当地グルメにシイラを活用したり、最近ではくら寿司でも販売されるなど国内での消費も進んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
福井県小浜市の沖合の定置網には、大量の魚が。約1500トンと大漁だった魚の正体は、巨大なシイラ。国内では利用価値が低く、やっかいもの扱いされてきたが、ハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚。現在、円安を背景に輸出が好調だそう。そんなシイラは国内需要も高まっている。福井県にある道の駅では、地元の新鮮野菜と合わせたサンドに。大手回転ずしチェーンのくら寿司では、白身魚[…続きを読む]

2024年9月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,先出しニュース関心度ランキング
きのうは全国75地点で猛暑日を観測。日本近海の海水温も上昇していてシイラなどの水揚げ量が増えているという。

2024年9月18日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’ニュース関心調査
連日の残暑について。昨日も全国75地点で猛暑日を記録した。また、日本近海の海水温も上昇していて、暖かいところを好むシイラがやってきて、水揚げ量が増えている。

2024年9月12日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8得するウォッチング!
全国に547店舗を展開する「くら寿司」(グローバル旗艦店)。店舗によっては週末には最大3時間待ち。くら寿司では海水温上昇に伴う不漁や円安などの影響で2022年10月値上げ。オニオンサーモンやはまちは20円値上げ、その他最低価格のネタは一律5円値上げ。今オススメなのは「白身魚のカルパッチョ」(シイラを使用)。シイラはハワイではマヒマヒと呼ばれ高級魚として扱われ[…続きを読む]

2024年9月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
今回の食材はマグロ。近年、太平洋クロマグロの数が激減し国際条約による漁獲量の規制で回復傾向にあるものの余談を許さない状況が続いている。現在日本各地で養殖マグロの研究が進む中、注目を集めているのが福島名人のだてまぐろ。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.