- 出演者
- 今田耕司 長谷川理恵 杉浦太陽 雛形あきこ 森田哲矢（さらば青春の光） 関太（タイムマシーン3号） 横尾渉（Kis-My-Ft2） 河井ゆずる（アインシュタイン） ゆいP（おかずクラブ） 今井華 EXILE SHOKICHI
今週のMCは今田耕司。ゲストはお肉ハイカロリーグルメ大好き＆魚・野菜ヘルシーグルメ大好き芸能人の皆さん。各5人ずつ。ハイカロリー派はEXILE SHOKICHI、雛形あきこ、おかずクラブ・ゆいP、タイムマシーン3号・関、さらば青春の光・森田。ヘルシー派はキスマイ・横尾、長谷川理恵、今井華、杉浦太陽、アインシュタイン・河井。今井は5年ぶりのテレビ出演だという。恋愛リアリティー番組「テラスハウス」で脚光を浴び、現在は料理家として活動中。SNSで食に関する様々なことを発信して話題となっている。
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- テラスハウス今井華Instagram
今井華＆長谷川理恵の1週間の食事を紹介。2人とも1日1食で夕食のみ。今井の朝食はサプリ・コーヒー・水、長谷川は水だけだった。長谷川はママ友とのランチでコースだと全部食べることができないと語った。夕食は野菜が多めだが、メニューは何でもOK。今井は食事の感覚を16～18時間あけるプチ断食で10kgの減量に成功した。2人とも野菜は基本的にオーガニック。今井が北海道・富良野の無農薬農園に自ら赴いた様子を写真で紹介。今井は萎縮性胃炎（胃の粘膜に長期間にわたって炎症が生じ、粘膜が萎縮した状態）と診断されたことをきっかけにお肉をやめたことで、胃炎が治り、体重も落ちたという。仲良しのEXILE SHOKICHIは食事会で今井華が肉を食べたいと言っていると暴露した。キスマイ・横尾は添加物を摂らないようにしているので野菜にドレッシングはかけない。夕食や外食は魚が多いという。杉浦太陽は家庭菜園で野菜は自給自足している。妻・辻希美が現在5人目を妊娠中。安産祈願で水天宮を訪れた様子を写真で紹介した。アインシュタイン・河井は野菜・果物・お米がオーガニック。自炊した料理を写真で紹介した。ふるさと納税で届いたキウイフルーツが思ったより多くあり、全部剥いて冷凍したと明かした。年始に届いたが、まだあるという。
雛形あきこの1週間の食事を紹介。朝は黒豆ヨーグルト＆カフェラテ、昼は食べない、夜は外食で肉を食べる。京都の店が2つあったが、食べたいと思ったら車で何時間もかけて行くという。朝に飲むカフェラテはスタバの商品を大量にストック。月に10万円ぐらいかかるという。ポテトチップスも大量にストックしている。
EXILE SHOKICHIの休日は地方グルメツアーで爆食。山形グルメツアー3daysを紹介。1日目の夕食は3店舗をはしご。その店の看板メニュー「フラッグシップ」を食べるという。山形といえばラーメン。3日間ともラーメンを食べていた。1日目も2日目も「赤湯ラーメン龍上梅」を食べたが、味の違いが知りたくて違う店舗で食べた。訪れた中で1番オススメは村山市の「ひつじや」。ジンギスカンで有名な完全予約制の店。
タイムマシーン3号・関太の1日の食事を紹介。昼は配信料理番組の収録。8本分の撮影で8品を調理＆試食した。午前中に4品を食べ、お昼休憩では楽屋弁当を食べ、午後にも4品を食べた。収録の合間には歌舞伎揚＆スイートポテトも食べていた。夕食のシメはウインナー6本をのせたご飯。これがフラッグシップだという。子犬が6匹産まれて2匹だけどこか行かすの悲しいと例えた。関はケチャップをかけていたが、ゆいPは醤油派。
ゆいPの1日の食事を紹介。毎日回鍋肉を食べていて、豚肉は900gも食べる。外食でおすすめの回鍋肉は東京・秋葉原にある「和風回鍋肉専門店だしや。」。店内は全席が半個室。ラーメン二郎のようにマシマシができる。ゆいPのおすすめメニューは「和風回鍋郎定食」（2,090円）。油・にんにく・野菜を「マシマシ」にしたメニュー。胃もたれしないんですか？と聞かれると、「胃もたれ？」と初めて聞いたかのように聞き返した。
EXILE SHOKICHIは北海道で牛を15頭飼育している。本名：八木将吉から取って「八将牛」と命名。神戸牛や松阪牛などブランド牛のルーツとなった但馬牛（兵庫県産の黒毛和牛）を兵庫県で購入して北海道で育てている。仔牛が1頭60～100万円、北海道への輸送費が10万円、飼育費・人件費が約30か月で75万円で、1頭あたり合計145～185万円の費用がかかるが、出荷額は1頭あたり300万円弱ぐらいだという。肉好きが高じて去年10月には肉イベント「MEAT MANIA JAPAN」を主催した。MC今田耕司に「見た目ちゃうだけで寺門ジモン」と言われてしまった。後輩・中島颯太（FANTASTICS）から届いたリーク情報を紹介。自宅でご馳走してもらい、料理に合わせてワインやレコードを変える徹底ぶりだった。酔っ払ってくると「コレ！ヤバいね」を1品につき30回は言ったという。古いワインを飲む時は年代に合わせた曲を蓄音機でかける。今田はここぞとばかりに鐘を鳴らした。SHOKICHIが「B.B.キングとか」と言うと、今田は「なんでもかんでもみんな？」（B.B.クィーンズ）と言った。さらに「When he night」と言って、「ベン・E.キング」とツッコまれた。
長谷川理恵は日本最大級のフランス料理の祭典「フランスレストランウィーク」で巨匠アラン・デュカスからヴィーガンデザートを作るよう頼まれたので、フランス・パリに2週間滞在し、フランス国家最優秀職人章を受章したアルノー・ラエールの工房、フランスデザート界のスーパースター：ピエール・エルメの工房で修行した。費用は200万円かかったという。長谷川がアルノー・ラエールとコラボして作ったヴィーガンクッキーをスタジオで試食した。
杉浦太陽は自分で食べる食材を海や山へとりに行く。きのこマイスター（民間資格。きのこの栽培方法や調理方法などを紹介できる知識を身につけたきのこのソムリエ）を持っている。芸人・坂井きのこと一緒に長野県できのこ狩りした写真を紹介。タマゴタケは真っ赤な見た目で毒キノコのようだが、一般には流通していない希少なきのこでヨーロッパでは「皇帝きのこ」と呼ばれ珍重されている。ヤマドリダケはヨーロッパでは「ポルチーニ」と呼ばれ、イタリア料理などでよく使われる。アミガサタケはヨーロッパで人気のある食用きのこ。食べる際は十分な加熱調理が必要。代表的な毒キノコ「ドクツルタケ」を教えてくれた。毒性の最も強いきのこ。白い見た目から海外では「殺しの天使」と呼ばれている。形はM-1のトロフィーみたいだった。小型船舶1級＆遊漁船業務講習修了証を取得しており、海ではシイラ・座布団ヒラメなどを釣り上げる。釣った魚は自分でさばいて食卓へ並べる。
タイムマシーン3号・関はアメリカンドッグの根元のカリカリが大好き。小学校の給食で出たことがあり、クラスのみんなが関のためにカリカリ部分をくれたという。YouTubeで好きと発言したら、直後にドン・キホーテがカリカリ部分を集めたお弁当を発売した。開発に至った真相はCMのあと。
ドン・キホーテが発売した「アメリカンドッグのココだけ弁当」の開発経緯を取材。開発担当者の犬塚さんはアメリカンドッグの根元が大好き。アメリカンドッグとおにぎりを交互に食べたら美味しくて相性が良いと感じて開発に至った。タイムマシーン3号・関の「アメリカンドッグの根元が大好き」という発言は知らなかったという。関の発言がキッカケで発売されたわけではなかった。
「ダウンタウンDX」の次回予告。
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