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「中華そば処 琴平荘」 のテレビ露出情報

EXILE SHOKICHIの休日は地方グルメツアーで爆食。山形グルメツアー3daysを紹介。1日目の夕食は3店舗をはしご。その店の看板メニュー「フラッグシップ」を食べるという。山形といえばラーメン。3日間ともラーメンを食べていた。1日目も2日目も「赤湯ラーメン龍上梅」を食べたが、味の違いが知りたくて違う店舗で食べた。訪れた中で1番オススメは村山市の「ひつじや」。ジンギスカンで有名な完全予約制の店。
住所: 山形県鶴岡市三瀬己381-46

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月12日放送 18:50 - 20:10 テレビ朝日
ザワつく!金曜日(ザワつく!金曜日)
山形・鶴岡市にある旅館「琴平荘」は期間限定で大行列ができる。お客さんたちのお目当ては「中華そば」。味はしょう油と塩のみで全国からリピーターが続出。美味しさの秘密は鶏&豚をベースにトビウオなどの出汁と野菜が合わさった特製スープ。自家製麺は通常の1.5倍水分が多い多加水麺を使用。これが独特のもちもち食感を生んでいる。オーナーは全国のラーメンを食べ歩き独学で味を研[…続きを読む]

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