1位は新商品「ハロハロ果実氷すいか」432円。糖度11度以上の種無し黒すいかを収穫後急速冷凍し、本来の美味しさを逃さないようにしている。他の果実氷よりも厚みのある4～4.5ミリにすることで甘みや食感を味わえるようにした。隠し味に宮古島の岩塩を加えている。ジャッジの結果、パーフェクト合格となった。全品合格を達成した。柴田さんは「10品合格が多分出ないと思ってジャッジをさせてもらってた」「すいかのハロハロは悩んで不合格にしようかとも思った」「すいかは難しい食材で、時間が経つとミニストップのソフトクリームが相まって美味しさになっていく」とコメント。土屋さんは全品合格を祝いを開発担当の中里さんに渡した。
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「シェ・シバタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- 明治「きのこの山」「たけのこの里」が有名シェフと期間限定コラボ。新宿タカシマヤ、ジェイアール名古屋タカシマヤなどで購入できる。ディズニーストアに春の新作。テーマは桜。佐野プレミアム・アウトレットでいちごフェア開催。とちあいか、とちおとめをつかった商品を販売する。
- 2025年7月26日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流職人がジャッジ！ローソン従業員イチ押し商品TOP10
- 従業員イチオシ8位は「日本のフルーツ 山梨県産白桃」268円。山梨県産の白桃を使用している。内側は2層構造になっていて、外側は桃果汁を使ってみずみずしくさっぱりとしたシャーベットに。内側のソースには桃の果肉を使用し、濃厚な味わいに仕立てている。アイスの端から端まで果肉を詰めているという。超一流職人のジャッジは満場一致で合格。テオブロマの土屋さんは「本当に上手[…続きを読む]
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