戸越銀座駅（品川区）から徒歩30秒のイタリア料理店スペランツァ。オーナーシェフ・北原広志さんは客ファーストな人情あふれる店主が作るミートソーススパゲティのこだわりは味の決め手となるトマトソース。イタリア産のホールトマトを使用。肉にもこだわり。パスタは自家製麺。平打ち幅広のフェットチーネとよく絡む。ランチはサラダとパンがついて980円。エビ、タコ、ホタテ、カジキを使用した魚介のミートソース。仔羊肉とレンズ豆、ローズマリーのミートソースは女性に人気。目指しているのは究極の家庭の味。原点は20代で旅をしたイタリア・シチリア島の食堂で食べたミートソースだった。
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「シチリア島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月15日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！食で巡る！イタリア縦断空中散歩
- 東京・京橋にあるイタリア料理フィオレンツァは、ミシュランビブグルマンに掲載された名店。具材は、豚の頬肉グアンチャーレに、白ワイン、卵黄、ペコリーノチーズを加え、麺にしっかり絡ませれば本場カルボナーラの完成。スタジオで食べられる。ゲームは、チーム代表者2名にイタリアの街をバイクで走ってもらう。途中出てきた写真が日本かイタリアかを答える。内村チームは、春日と八乙[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- THE 突破ファイル空港税関＆国税 “ウソ”を見破れ！一斉取り締まりSP
- 1つ目は「カバンの中でお菓子がバラバラ…どう解決？」を紹介。突破方法はカプセルトイに入れる。内村光良は「ネガティブ草薙」「スグやる野田課長」のシールを選んだ。
2つ目は「洗濯物が乾いていない…どう解決？」を紹介。突破方法は耐熱性の袋に入れてドライヤーで乾かす。内村光良は「りん太郎」「カネチープリンス」のシールを選んだ。
3つ目は「花が下を向く…どう解決？[…続きを読む] - 2026年1月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- シチリア島の住宅地に断崖絶壁。
- 2026年1月18日放送 2:23 - 3:23 NHK総合
- 空からクルージング知られざるヨーロッパの遺跡
- シチリア島・マルサーラの風景映像。塩田は2500年以上前フェニキア人がもたらしたという。沖合の島にフェニキア人の遺跡がある。
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