山梨県にあるみはらしの千果園では、規格外で廃棄されてしまうブドウが年間3トン・約8000房も出るという。そこでフルーツロスを減らすためにブドウの詰め放題を行っているという。1カゴ2000円からで、カゴの蓋が閉まるまでOKとのこと。今年は10月5・6日に開催されるという。他にも園内の売店では規格外のブドウを干し葡萄やジャムにして売っているという。ただそれでも捨てるブドウが出てきてしまうとのことで、そんなブドウを使った料理を考案。堀尾さんはブドウで作るシロップをかけたかき氷を作った。
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「シャインマスカット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 外房イセエビとシャインマスカットを試食。「天ぷらおいしい」「生より火を通したほうが甘みが増す」などとコメント。タンタン麺は、辛いものが好きな大仁田アナでも結構辛いと感じたという。
- 2024年9月21日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー週刊！まるごとニュース
- 記録的な猛暑と天気の急変が多かった今年。シャインマスカットを栽培している小松沢レジャー農園を取材。シャインマスカット狩りを1週間早くスタート。町田裕さんは「過去最高の出来」と話した。日照時間と降水量が多く味が濃く香りがさわやかに育った。シャインマスカットの栽培面積は年々増えていて巨峰との差がほとんど無くなってきている。全国のシャインマスカットの栽培面積が10[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- 日帰りバスツアーで山梨グルメを満喫。
- 2024年9月20日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- シャインマスカットのできばえを競う品評会が甲府市で開催された。JA全農やまなしによると、今年は病害虫の発生もなく糖度の上昇も順調。品評会に出されたシャインマスカットは、きょう大阪の市場で競りにかけられる予定で、去年は3房35万円の高値もついた。
- 2024年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 高級ブドウといわれているシャインマスカットが、ことしは安くなっている。
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