観光地としても有名な倉敷市の船穂地区で「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を作っている平本純大さんに美味しさを教えてもらった。岡山のレアうまグルメ「マスカット・オブ・アレキサンドリア」は明治19年にエジプトから日本に伝わりそこから交配を繰り返し、現在のシャインマスカットも生まれた元祖マスカット。現在、日本で作られてるアレキのほとんどが岡山産。全国的にはなかなかお目にかかれない。レアうまポイントは「高温・乾燥を好むアレキと岡山の気候は相性抜群」。さらに原産地のエジプトの環境に近付けるためにガラス温室で育てる。ガラス温室は上に天窓がついてるのが特徴。天窓をつけることで、エジプトに近い乾燥した環境になる。最大の魅力である香りを生み出すのは種。種を入れる栽培方法は難しく、一粒一粒に栄養を与えないと種が入らないそう。そんなアレキの魅力を広げたい若手農家の皆さんは「マスカット・オブ・アレキサンドリアのパフェ（1,460円）」などアレキで商品開発もしてるそう。他にもアレキの特徴をいかしたワインも作ってるそう。アレキの果汁に実を漬け込んで熟成せたワイン「朱2025（3,300円）」は発酵させることで、最大の魅力である香りがより一層引き立つ。
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「シャインマスカット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays昔ここに何があった？街の履歴書追跡ツアー
- 新宿御苑にやってきた。新宿御苑は江戸時代、徳川家の家臣・内藤家の敷地だった。明治時代に国が管理することとなり、「農業試験場」としてフルーツの品種を開発していた。新宿御苑発祥のフルーツには国産いちご第一号の「福羽苺」や「マスカット オブ アレキサンドリア」、「マスクメロン」などがある。「新宿高野」には新宿御苑発祥のマスクメロン専門コーナーがある。
- 2026年8月6日放送 14:20 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース甲府局 昼のニュース
- 県はふるさと納税の返礼品として人気の県産果物の品質を確保しようと、おととしから自治体などと連携して目合わせ会を行っていて、きょうは生産者や配送業者など約30人が参加した。山梨市の会場ではシャインマスカットのほかに4年前に品種登録したサンシャインレッドが初めて並んだ。県の担当者が返礼品の基準として重さは1房450グラム以上、糖度は18度以上であることなどを説明[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 朝メシまで。（大空港 GATE24の舞台 日本を守る最強門番！空間税関 完全密着SP）
- 関西国際空港全体を見回り不審物などがないかチェックする取締部門の杉橋さん、明渡さんに密着。午前10時半に税関までの入国動線を中心に取り締まり。通路の隙間などに受け渡すための薬物などが隠されている可能性もある。関空の第1ターミナルビルは連結していない空港ターミナルビルとしては世界最長クラスで、全長約1.7キロある。入国審査場の直前の消化器の裏から向精神薬が見つ[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（岡山県勝央町）
- 岡山県勝央町はブドウの産地。
- 2026年7月23日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- DEAN＆DELUCAから「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」を発売。
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