社長による試食の日。最終ジャッジを下すのは古屋社長と、グループ事業を統率するシャトレーゼホールディングスの齊藤社長。チョコバッキーのケーキをプレゼン後に試食。信子は今まであったチョコケーキと変わらないなどの理由から白の試作品を選択。陶さんに相談し、バニラの量を増やすなどして試作を重ねた。社長らは見た目は高評価だったが味については無言で、チョコバッキーを持ってこさせた。