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「ショウガ」 のテレビ露出情報

料理不得意声優の花澤香菜が浜内千波から「ピリ辛押し麦焼き飯」の作り方を教わる。チャーハンの焼き飯の違いは、焼くと炒めるの違い。
「ピリ辛押し麦焼き飯」の作り方。押し麦は食物繊維が白米の約17倍もある。ショウガ、長ネギはみじん切り、豚肉は一口大に切る。しょうゆ、ショウガ、長ネギ、豆板醤を豚肉にまぶす。玉子は水溶卵白をざるに通しておく。パラパラにするには、炒める前にご飯に塩を混ぜておく。また水溶卵白はご飯に混ぜる。フライパンで豚肉を中火で炒め、こんがりしたらご飯を入れて焼く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月18日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん(サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん)
1品目を教えてくれるのは美味しい雑草博士ちゃん、森上綺羅さん。そんな森上さんが教えてくれるマイベスト健康レシピとは。冬におすすめなのは生姜。得に加熱したほうが体を温める効果がアップするといい、ジンゲロールという成分が体の中心の熱を体の先端へ運ぶ働きをするという。ジンゲロールは加熱するとショウガオールという成分に変わり、内蔵の働きを活発にし体の中から温める。古[…続きを読む]

2026年4月18日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
ポテトサラダとモツと大根のどて煮を作る。まずは大根を切り、軽く砂糖をふって10分レンジへ。その間にパスタ用の大根おろし作りをする。大根おろしはおろし方で味が変わり、前後におろすと辛味が立ち、丸くおろすと甘みが出るという。

2026年4月11日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「かぶのオイマヨ炒め」を作る。切ったかぶを炒める。塩で下味をつけた豚肉を加えて炒める。かぶの葉を加える。オイスターソース・マヨネーズを合わせた特製ダレを加えて絡めたら完成。
「かぶのカリトロあんかけ」を作る。かぶに水溶き片栗粉をつけて揚げる。鰹出汁・鶏ひき肉・調味料・かぶの葉を加熱して、水溶き片栗粉でとろみをつける。揚げたかぶに餡をかけて完成。
「プリフ[…続きを読む]

2026年4月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅春の荒川探訪
鍋に骨付き豚肉、ネギ、ショウガ、塩コショウなどを入れて1時間ほど茹でると「清炖排骨
」の出来上がり。茹で汁でほうれん草と餃子の皮をいれると「片湯」の完成。

2026年4月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
井出寿利直伝の「麻婆トマト」のレシピを紹介。大玉トマトを一口サイズにカットしておく。みじん切りにしたネギなどを炒め豚ひき肉を加えてさらに炒めるその後トマトと豆板醤を加え火が通るまで炒める。鶏ガラスープなどを事前に作っていた調味液とケチャップを加えてひと煮立ちさせ水溶き片栗粉でとろみをつける。

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