他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

丸亀製麺「好きな天ぷら」、第2位は「かしわ天」。脂肪分が少ないむね肉だが、みんなが口を揃えて言うジューシーさ。その秘密がつけダレ。むね肉をニンニク・ショウガを効かせた醤油ベースのタレに漬け込んで揚げることで水分が抜けることなく柔らかい仕上がりになる。これはうどんの出汁などにつけずそのまま食べる人が多数派。中には卓上のソースをかけるという人も。このソースはウス[…続きを読む]

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2026年7月8日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays夏にオススメ！スタミナ相撲メシ

豊ノ島が2024年6月に設立された「中村部屋」を訪れた。元関脇・嘉風の中村親方と豊ノ島は1歳違いで仲良し。現在9名の力士が在籍している。ちゃんこ作りは当番制で、この日は寒風山が担当。
中村部屋のスタミナ相撲メシ「塩ちゃんこ鍋」は白だし・調味料・おろしニンニク・玉ねぎ・人参を鍋で煮込む。ぶつ切りにした鶏もも肉を加えて煮込む。豆腐・油揚げ・しめじ・白菜・ほうれ[…続きを読む]

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2026年7月8日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

フレンチシェフの桂さんのオススメはマイクロプレインのおろし器「ジャパニーズスタイルグレーター」。水分が多い日本の食材に合わせて0.04mm刃を高くして摩擦を減らし、軽い力でもおろせるのが特徴。鋭いステンレス刃で細かく刻むように繊維を断ち切る。刃が片面のみなので目詰まりが少なく、洗いやすい。料理家のウエキトシヒロさんのオススメはHARIOの「フィルターインボト[…続きを読む]

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2026年7月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

都内のスーパーでは本格的な夏を前にめんつゆ売り場の面積を広げて売り出し中。この店ではどの家庭でもある定番の希釈タイプやストレートタイプのめんつゆなど75種類のめんつゆを取り揃えている。実はいまメーカー各社が開発にしのぎを削り、めんつゆの市場規模は年々拡大。5年で3割近くも急拡大している。いまや売り場の約半分の面積を占め、主役級に躍り出たのがめんにかけるだけの[…続きを読む]

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2026年7月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬うまい！ローカルフード大集合SP

小林さんのごはん作りを拝見。椿の花に見立てた「いなり寿司」、「酢と氷砂糖で着けた梅干し」、中華料理人から教わった「雲白肉」も作った。食卓には山椒とフキの佃煮なども並んだ。

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