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「ショウガ」 のテレビ露出情報

まかないづくりを拝見。菜の花は塩ゆでにして氷水にさらす。食べやすい大きさに切り、塩昆布をあえたら「菜の花の塩昆布和え」の完成。クロムツなどを刺身、スズキでつくったなめろうをご飯にのせたら「海鮮丼」のできあがり。食卓には「エビとレンコンの挟み揚げ」なども並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
達人が伝授する健康味噌汁とご褒美味噌汁を紹介。医師の味噌汁の本監修も手掛けた石原先生は免疫効果アップで秋の風邪予防「ミニトマトとブロッコリーのショウガ味噌汁」を紹介した。ミニトマトはビタミンCやリコピン、ブロッコリーもビタミンC、ニンジンのベータカロテンは体内でビタミンAに変わり粘膜免疫を強化してくれる。だし汁は市販のものを準備、鉄分が摂れるお味噌汁鍋を使用[…続きを読む]

2026年11月7日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラNo.1の人に5行にまとめてもらいました!
ホンモノの温泉が自宅で楽しめる入浴剤を2つ紹介。大分県別府温泉の「海地獄えんまんの湯」(5袋入り:560円)。別府温泉の海地獄を乾燥させて粉末にしたもの。そして、栃木県芦野温泉「薬草の湯」(5袋入り:2400円)。唐辛子や生姜など8種類の生薬をブレンドしてパックにしたものだという。

2026年11月5日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!最寄り駅から遠すぎ食堂 山奥なのにナゼ?全国から客殺到
鶴居村のオススメの店は食堂大和。昔ながらの佇まいで地元民に愛される繁盛食堂。カキフライ定食やハンバーグ定食などがある。人気の豚の生姜焼きは生のショウガと自家製の生姜ダレを使用している。料理に対するこだわりは強くソースやタレなどは自家製で、元々洋食店で腕を磨いた店主の味は鶴居村の人々に愛されている。中でも店主の自慢の一品は食べ方を選べる阿寒ポークの定食。阿寒ポ[…続きを読む]

2026年11月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(高知県中土佐町)
出来さんのごはん作り。キュウリを塩もみし、ショウガ、生節、すりごまなどをあわせて酢の物を作った。カツオ、ニンニク、ショウガ、砂糖、みりんなどを袋に入れて味を染み込ませて揚げる。ちなみにお孫さんの森下波瑠さんはプロサーファーである。食卓には「ソウダガツオの生節の酢の物」「カツオの唐揚げ」など9品が並んだ。

2026年11月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「ラム肉のスパイス炒め」を作る。ラム肩肉にスパイスで下味をつけて焼く。玉ねぎを加えて炒める。一味唐辛子を加える。調味料・ショウガを加熱し、ニラ・パクチーを加えてニラダレを作る。器に盛り付けてニラダレをかける。パクチーを乗せたら完成。

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