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「ショウガ」 のテレビ露出情報

東京・お台場で開催中の「肉フェス」を紹介。日本全国から40種類以上の肉グルメが集結している。焼肉鈴木せいざえもんの「牛ハラミステーキ」は和牛の脂で揚げ焼きにしたサガリを塩・こしょうのみで味付けしている。玉川精肉店の「塩とわさびで食べる 牛レアカツ」は低音で揚げた牛カツを加熱時間と同じ時間だけ休ませてシューシーに仕上げている。牛恋の「チーズさいくぅ~丼」は特製味噌だれで味付けしたハラミとグラナパダーノチーズをご飯の上に乗せた一品。ホルモン焼肉阿修羅の「特製MIX牛ホルモン焼き」はミノやハツなど8種類の肉を特製の甘辛いタレで炒めた一品。肉フェスは今月10日まで開催。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅奈良県 桜井市
三輪山勝製麺のご飯調査中。牛肉を黒糖・酒・みりんで味付けし、ショウガも加えてさらに加熱。牛肉に火が通ったら自社製の麺つゆで味を整える。牛肉にしっかりと火が通ったらそうめんを湯がく。茹で上がったそうめんを水でしめ、味付けした牛肉、大根おろし、九条ネギを盛り付ける。最後に温泉卵をのせれば完成。渚は「夏場にもってこいですね!」とコメント。三輪山勝製麺の今後の目標は[…続きを読む]

2026年7月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間みんなの菜園物語
「大市ナスの煮浸し」を調理。大市ナスをカットし、めんつゆ・はちみつ・おろしショウガ・ごま油を混ぜ合わせたつけダレの中にいれ、ラップをかけてレンジで加熱する。冷めて盛り付けたら完成。
「大市ナスのマリネ」を調理。皮を向いた大市ナスを大きめのサイコロ状に切り、塩を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する。オリーブ油・白ワインビネガー・すし酢・しょうゆなどを[…続きを読む]

2026年7月26日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
年間平均気温が世界一高いセネガルの夏は夕方ビーチが大混雑。セネガルのサマーグルメ「ヤッサプレ」とは?メインとなる材料は玉ねぎ・鶏肉の2種類のみ。鶏肉はショウガ・ニンニク・塩こしょうなどを使い下味をつけ、じっくりと素揚げ。玉ねぎはぶつ切りにし、マスタード・オイル・レモン汁などを合わせたソースと混ぜ込む。そして素揚げしたチキンとともに約30分煮込む。山之内は「マ[…続きを読む]

2026年7月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さまコストコ食材で26kgBBQ 肉のお姉さんvs魚のプロ
肉VS魚、どっちも食べたい。夏のコストコデカ盛りBBQ。海鮮チャーハンの上に皮目をパリッと焼いたスズキをのせるる。野菜やカニ・ホタテ貝柱とカキを肝ごと潰した手作り濃厚オイスターソスを加えたあんかけをたっぷりかけた、魚のプロ・森さん作の重量10kgの海鮮あんかけ鉄板チャーハン。レシピは番組インスタをチェック。橋本さんは「カキの香りがハンパない」とコメント。つづ[…続きを読む]

2026年7月23日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 元禄創業「山本山」…初の女性当主が挑む!
山本はこれまでいない商品を生み出した。それが玉露とさまざまなハーブやスパイスをあわせた商品。5種類あり、ショウガやレモングラスなどのスパイスをきかせたもの、またローズ系のハーブを使った商品は体の中から整う。スタジオに商品が登場。おしゃれなパッケージだが山本は、お茶を直感的に選んでほしいと答えた。また、お茶は伝統的だからこそ新しいものが似合うと答え、また抹茶は[…続きを読む]

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