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「シラスウナギ」 のテレビ露出情報

きょうから完全養殖うなぎの試験販売が始まった。国内の供給量はピーク時の半分以下まで落ち込んでいるが、その状況が大きく変わろうとしている。「山田のうなぎ うな骨らーめん 築地本店」には行列ができていた。大分県の山田水産が手掛けた世界初の完全養殖によるうなぎが販売され、きょうから数量限定で店舗やイオンのオンラインサイトなどで試験販売される。しかし、コスト面に課題があり天然と比べ3倍ほど差がある。今後は設備の増設焼き牡蠣化を進め2028年までに10万尾のシラスウナギの生産を目指す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月27日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’(気になるニュース)
八ッ目やうなぎ蒲焼きにしむら(東京・目黒区)では行列。きのうは土用の丑の日。朝4時から約1200枚仕込みし、夕方完売した。今年はシラスウナギ豊漁が継続、うなぎの卸売価格は約3割減(前年比)。小売各社では店頭価格を下げる動きもでている。

2026年7月27日放送 3:30 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
きのうは土曜の丑の日。ウナギの卸価格が3割ほど安くなっている。都内のうなぎ店では行列ができていた。東京・目黒区の店では約1200枚を用意したが夕方には売り切れたという。小売各社は店頭価格を下げる動きが出ている。

2026年7月26日放送 17:30 - 18:00 TBS
Nスタ(ニュース)
きょうは土曜の丑の日。ウナギの卸価格が3割ほど安くなっている。都内のうなぎ店では行列ができていた。東京・目黒区の店では約1200枚を用意したが夕方には売り切れたという。小売各社は店頭価格を下げる動きが出ている。

2026年7月23日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
26日は土用の丑の日。ウナギは育つ環境で性別が分かれる。愛知の養殖場ではエサを工夫して皮・身が柔らかいメスに成長させる技術を導入している。成田空港では中国や台湾からの輸入ウナギについて税関職員による確認作業が行われた。スーパー店頭にはウナギのかば焼きが並んだ。今年は稚魚シラスウナギが豊漁で仕入れ値が下がったことから、かば焼きの店頭価格も国産は1割程度、中国産[…続きを読む]

2026年7月22日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
26日は土用の丑の日。ウナギは育つ環境で性別が分かれる。愛知の養殖場ではエサを工夫して皮・身が柔らかいメスに成長させる技術を導入している。成田空港では中国や台湾からの輸入ウナギについて税関職員による確認作業が行われた。スーパー店頭にはウナギのかば焼きが並んだ。今年は稚魚シラスウナギが豊漁で仕入れ値が下がったことから、かば焼きの店頭価格も国産は1割程度、中国産[…続きを読む]

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